O santiaguiño despídese ata outubro
Do luns 12 ao domingo 18 de xaneiro de 2026, as lonxas galegas facturaron 5,9 M€ por 989,3 t: un 8,5 % máis diñeiro que a semana anterior e un 25,0 % menos que a mesma semana de 2025. O prezo da castañeta vermella sobe un 132 % e o do sanmartiño baixa un 31 %.
- Vendido
- 989,3 t
- Facturado
- 5,9 M€
- Lonxas
- 42
Despídese o santiaguiño
O santiaguiño non chegou ás lonxas esta semana, despois dunha media de 101 kg semanais nas catro anteriores. Comeza a súa parada habitual: en febreiro adoita estar en parada (os 10 últimos anos) e volver en outubro (9 de cada 10 anos). Nas súas catro últimas semanas pagouse a 129,41 €/kg de media.
Quilos de cada semana fronte a unha semana media do santiaguiño: ata a agulla, 2026; despois, o habitual (2016–2025).
Prezos da semana
| Especie | €/kg | Fronte ao habitual | Fronte á semana anterior |
|---|---|---|---|
| 8,14 €/kg | Por riba do habitual | ▲ +18,8 % | |
| 6,95 €/kg | Dentro do habitual | ▲ +0,2 % | |
| 6,73 €/kg | Dentro do habitual | ▼ −4,5 % | |
| 2,30 €/kg | Dentro do habitual | ▼ −6,4 % | |
| 7,56 €/kg | Por debaixo do habitual | ▼ −23,9 % | |
| 3,18 €/kg | Por riba do habitual | ▼ −8,6 % | |
| 6,90 €/kg | Dentro do habitual | ▲ +0,7 % | |
| 11,48 €/kg | Por riba do habitual | ▲ +1,2 % | |
| 14,21 €/kg | Por riba do habitual | ▲ +24,9 % | |
| 7,13 €/kg | · | ▼ −3,3 % | |
| 9,04 €/kg | Por riba do habitual | ▲ +15,7 % | |
| 18,65 €/kg | Por riba do habitual | ▲ +6,1 % | |
| 3,23 €/kg | Dentro do habitual | ▼ −11,4 % | |
| 13,11 €/kg | Por riba do habitual | ▼ −0,8 % | |
| 2,91 €/kg | Dentro do habitual | ▲ +9,7 % | |
| 18,37 €/kg | Por riba do habitual | ▲ +14,1 % | |
| 23,60 €/kg | Por riba do habitual | ▲ +4,6 % | |
| 13,75 €/kg | Por riba do habitual | ▼ −13,3 % | |
| 2,67 €/kg | Dentro do habitual | ▼ −17,2 % | |
| 5,92 €/kg | Por riba do habitual | ▲ +14,2 % |
Fronte ao habitual: o prezo comparado co de semanas parecidas entre 2016 e 2025. O habitual é a metade central deses prezos (a cifra pequena); «dentro», que cae nela. Fronte á semana anterior: variación do prezo.
Que sobe e que baixa
Soben de prezo 22 especies e baixan 15. A castañeta vermella é o que máis sobe: un 131,8 %, ata 36,75 €/kg. O sanmartiño, o que máis baixa: un 31,2 %, ata 9,82 €/kg.
O que máis sobe
- ▲ +131,8 %36,75 €/kg
- ▲ +75,4 %32,23 €/kg
- ▲ +49,5 %34,85 €/kg
O que máis baixa
- ▼ −31,2 %9,82 €/kg
- ▼ −25,9 %11,26 €/kg
- ▼ −23,9 %7,56 €/kg
Prezo medio da semana en €/kg e variación fronte á semana anterior. Só especies con volume suficiente.
Fronte ao habitual
Prezo da semana (€/kg) comparado co doutras semanas parecidas entre 2016 e 2025.
Por riba do habitual
- 8,14 €/kg, máis cara que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 3,18 €/kg, máis caro que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 11,48 €/kg, máis caro que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 14,21 €/kg, máis caro que en 8 de cada 10 semanas parecidas
- 9,04 €/kg, máis caro que en 8 de cada 10 semanas parecidas
Por debaixo do habitual
- 7,56 €/kg, máis barato que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 9,60 €/kg, máis barata que en 8 de cada 10 semanas parecidas
- 4,38 €/kg, máis barata que en 7 de cada 10 semanas parecidas
- 11,26 €/kg, máis barato que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 29,90 €/kg, máis barato que en 8 de cada 10 semanas parecidas
Protagonista: a raia cravuda
A raia cravuda pagouse a 3,62 €/kg de media: máis cara que en calquera semana parecida entre 2016 e 2025. O habitual nestas datas vai de 2,55 a 3,13 €/kg.
A lonxa que máis vendeu: Vigo
Foi a lonxa que máis facturou: 1,7 M€, o 29,5 % de toda Galicia. O que máis diñeiro moveu alí: peixe sapo negro, peixe espada e xuliana.
Sen descontar a inflaciónO prezo máis alto: camarón común na Illa de Arousa
Prezo máis alto da semanaMedia dun día nunha lonxa
61,00 €/kg
O seu lote máis caro ese día: 131,00 €/kg
Sen descontar a inflación
O que adoita chegar
Do luns 26 de xaneiro ao domingo 1 de febreiro de 2026 adoitan chegar máis quilos de:
- ×2,0
- ×1,9
- ×1,7
Quilos que adoitan venderse esa semana fronte á anterior (mediana de 2016 a 2025).
Datos: Xunta de Galicia, cotizacións de primeira venda (dato diario: pode corrixirse ata o peche anual). Prezo medio ponderado por quilo. «Habitual»: semanas parecidas de 2016 a 2025, descontada a inflación. Resumo xerado automaticamente cada venres. Metodoloxía · Datos para a prensa