Semana 22 en las lonjas gallegas: el percebe sube un 30 % y la navaja baja un 25 %
Del lunes 25 al domingo 31 de mayo de 2026, las lonjas gallegas vendieron 2.009,4 t por 6,7 M€, un 17,2 % más que la semana anterior y un 4,4 % más que la misma semana de 2025.
- Vendido
- 2.009,4 t
- Facturado
- 6,7 M€
- Precio medio
- 3,34 €/kg
- Lonjas
- 53
La merluza, a 6,66 €/kg: la más cara en estas fechas desde 2016
La merluza se pagó a 6,66 €/kg de media en la semana (272,7 t). Está más cara que en cualquiera de las 27 semanas comparables entre 2016 y 2025 (mismas fechas del año, descontada la inflación). Lo habitual en estas fechas va de 3,85 a 5,03 €/kg.
Frente a las 27 semanas comparables entre 2016 y 2025, en euros constantes. Franja: la mitad central de esos precios; los tramos de los lados llegan hasta el 10 % más barato y el 10 % más caro.
Qué sube y qué baja
El percebe es lo que más sube: un 29,9 %, hasta 41,43 €/kg. La navaja, lo que más baja: un 24,6 %, hasta 14,83 €/kg.
Precio medio de la semana en €/kg y variación frente a la semana anterior. Solo especies con volumen suficiente.
Frente a lo habitual
Precio de la semana comparado con el de semanas parecidas entre 2016 y 2025, en euros constantes.
Por encima de lo habitual
- Merluza6,66
- Sardina1,82
- Bacaladilla0,93
- Jurel1,93
- Percebe41,43
Por debajo de lo habitual
- Rape negro4,72
- Rape blanco5,12
- Gallo3,74
- Lubina19,23
- Pota común2,94
Protagonista de la semana
La merluza se pagó a 6,66 €/kg de media: más cara que en cualquier semana parecida entre 2016 y 2025.
La lonja de la semana
Fue la lonja que más facturó: 1,5 M€, el 22,8 % de toda Galicia. Lo que más dinero movió allí: rape negro, rape blanco y gallo.
El precio más alto
Lo que suele llegar
Del lunes 8 al domingo 14 de junio de 2026 suelen llegar más kilos de:
- Cornicha×1,9
Kilos que suelen venderse esa semana frente a la anterior (mediana de 2016 a 2025).
Datos: Xunta de Galicia, cotizaciones de primera venta (dato diario: puede corregirse hasta el cierre anual). Precio medio ponderado por kilo. «Habitual»: semanas parecidas de 2016 a 2025, en euros constantes. Resumen generado automáticamente cada viernes. Metodología