Viernes 25 de septiembre de 2026Semana 39
Navaja: precio en lonja hoy y temporada
navalla · Ensis spp.
Media de 7 días
Frente a su precio habitual
En los últimos 7 días, dentro de lo habitual: 12,30 €/kg de media en 7 días, como en estas semanas de 2016–2025.
¿Está cara la navaja ahora?
Precio semanal de 2026 sobre la banda de lo habitual en 2016–2025 (euros constantes). Fina: 2025.
Temporada de la navaja
Temporada: julio y agosto.
Cuenta como temporada el mes que vende al menos un 25 % más que un mes medio, 7 de cada 10 años. Cuanto más marcado el tono, más kilos (mediana 2016–2025).
Dónde se vende
Las lonjas que más kilos venden de navaja en el último año y lo que se paga en cada una frente a Galicia.
| Lonja | Cuota de kg | €/kg | Frente a Galicia |
|---|---|---|---|
| Ribeira | 23,9 %96,8 t | 15,62 | Se paga un 5,6 % más de media que en Galicia |
| Cangas | 14,9 %60,3 t | 22,01 | Se paga un 26,7 % más de media que en Galicia |
| Aguiño | 8,8 %35,4 t | 16,97 | Se paga un 12,9 % más de media que en Galicia |
| Muros | 6,9 %27,9 t | 14,70 | Se paga un 14,0 % menos de media que en Galicia |
| Bueu | 5,7 %23,0 t | 13,84 | Se paga un 14,8 % menos de media que en Galicia |
| Campelo | 5,2 %20,9 t | 14,68 | Se paga un 9,5 % menos de media que en Galicia |
| Canido (Vigo) | 4,6 %18,6 t | 15,96 | Se paga un 7,4 % menos de media que en Galicia |
| Cambados | 4,3 %17,3 t | 15,45 | Se paga un 11,1 % menos de media que en Galicia |
No es el mismo marisco: cambian el tamaño, el arte, la frescura y el día. Es lo que se paga de media en cada lonja. Cuota: parte de los kilos de Galicia. €/kg: media ponderada del periodo. Frente a Galicia: cuánto más o menos se paga de media en la lonja, en la mediana de las semanas (frente al resto de Galicia si la lonja vende más de la mitad).
En 2025: 418,6 t en 253 días de venta, 16,92 €/kg de media, en 28 lonjas (datos oficiales).
Récords
Media diaria más alta en una lonja, desde 2016
17,76 €/kg
- En toda Galicia, el día más caro de la navaja fue el miércoles 13 de agosto de 2025: 23,02 €/kg de media (3.277 kg en 16 lonjas).
- La semana más cara de la navaja en Galicia: del 11 al 17 de agosto de 2025, 21,76 €/kg de media.
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Datos y fuente
Umbral de cotización: 1.010 kg al día. Sesiones válidas en 2016–2025: 68 %. Euros constantes de diciembre de 2025 (IPC del INE). Metodología