Pescado y marisco de temporada en abril
En abril suelen estar de temporada 6 especies en las lonjas gallegas: la caballa, el rodaballo, el erizo de mar, la sepia, el sargo y el pez de San Pedro. Se despide el bogavante (9 de 10 años).
6 especies suelen estar de temporada
De temporada
Venden al menos un 25 % más kilos que un mes medio, 7 de cada 10 años o más.
- Caballa10 de 10 años×4,9
- Rodaballo10 de 10 años×2,3
- Erizo de mar10 de 10 años×2,2
- Sepia9 de 10 años×1,4
- Sargo7 de 10 años×1,3
- Pez de San Pedro7 de 10 años×1,3
Abril es el mes de más kilos del año para la caballa (6 de 10 años).
×: kilos del mes frente a un mes medio (mediana de 2016–2025). Marcas: años en que se cumplió, de los 10 de referencia.
Qué llega y qué se va
Suele volver
Suele despedirse
- Bogavante9 de 10 años×0,0
Suele estar en parada
- Bonito del norte10 de 10 años
- Nécora10 de 10 años
- Santiaguiño10 de 10 años
- Vieira8 de 10 años
Vuelve: el mes anterior vendió menos de la mitad que un mes medio y este, al menos el 80 %. Se despide: al revés. Parada: menos del 10 % de un mes medio, deducida de los datos; no es una veda oficial.
Precio frente a su media anual
Suele estar más barato
- Lamprea7 de 10 años−20 %
- Erizo de mar7 de 10 años−12 %
Suele estar más caro
- Cigala9 de 10 años+58 %
- Jurel9 de 10 años+29 %
- Pez espada8 de 10 años+18 %
- Lubina8 de 10 años+17 %
- Gallineta7 de 10 años+17 %
Abril es el mes de precio más bajo del año para la lamprea (8 de 10 años).
Precio típico del mes frente al precio medio del año (medianas de 2016–2025), en euros constantes de diciembre de 2025. Poco volumen: ese mes se vende menos de la mitad que en un mes medio.
Abril de 2026
Del 1 al 30 de abril, frente a los mismos días de 2016–2025.
- Vendido
- 8.761,5 t
- Facturado
- 33,2 M€
- Días de subasta
- 27
- Dato diario · Xunta
| Especie | kg | Δ kg | €/kg | Δ €/kg |
|---|---|---|---|---|
| Caballa | 912,1 t | −70 % | 4,44 | +227 % |
| Erizo de mar | 99,2 t | −11 % | 11,16 | +19 % |
| Sepia | 49,6 t | −19 % | 8,88 | +3 % |
| Sargo | 99,1 t | +137 % | 5,62 | −26 % |
| Pez de San Pedro | 19,2 t | −33 % | 12,11 | +3 % |
| Rodaballo | 13,0 t | +14 % | 24,54 | +4 % |
| Bogavante | 89 kg | +139 % | 51,74 | +26 % |
Δ: diferencia frente a lo habitual. Especies de temporada, que vuelven o que se despiden este mes. Lo habitual: mediana de los mismos días en 2016–2025, con el precio en euros constantes. Sin precio si los kilos no llegan al 25 % de lo habitual. Datos del visor de la Xunta: pueden corregirse hasta el cierre anual.
Las 54 especies en abril
Kilos, parte del año y precio típico de cada especie en abril, de la que más se vende ese mes a la que menos.
Ver la tabla completa
| Especie | Kilos | % del año | €/kg | Frente a la media | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Caballa | ×4,9 | 40,6 % | 1,36 | −3 % | De temporada |
| Rodaballo | ×2,3 | 18,7 % | 23,62 | −6 % | De temporada |
| Erizo de mar | ×2,2 | 18,2 % | 9,37 | −12 % | De temporada |
| Sepia | ×1,4 | 11,5 % | 8,58 | −2 % | De temporada |
| Sargo | ×1,3 | 10,9 % | 7,63 | +11 % | De temporada |
| Pez de San Pedro | ×1,3 | 10,8 % | 11,73 | −7 % | De temporada |
| Rémol | ×1,2 | 9,6 % | 19,08 | 0 % | |
| Lamprea | ×1,1 | 9,5 % | 18,72 | −20 % | |
| Gallo | ×1,1 | 9,1 % | 5,10 | +3 % | |
| Merluza | ×1,1 | 9,0 % | 4,80 | −12 % | |
| Pulpo blanco | ×1,1 | 9,0 % | 3,14 | 0 % | |
| Congrio | ×1,1 | 8,8 % | 2,05 | −3 % | |
| Raya de clavos | ×1,1 | 8,7 % | 2,83 | +6 % | |
| Rape negro | ×1,0 | 8,6 % | 6,17 | −5 % | |
| Salmonete de roca | ×1,0 | 8,6 % | 15,56 | −4 % | |
| Pulpo | ×1,0 | 8,1 % | 10,62 | +2 % | |
| Buey de mar | ×1,0 | 8,1 % | 9,91 | +6 % | |
| Bacaladilla | ×0,9 | 7,8 % | 1,00 | −2 % | |
| Gallo de cuatro manchasPocos años (3 de 10) | ×0,9 | 7,7 % | Pocos años (3 de 10) | ||
| Percebe | ×0,9 | 7,6 % | 37,55 | −3 % | |
| Cherna | ×0,9 | 7,6 % | 28,00 | −2 % | |
| Japuta | ×0,9 | 7,4 % | 3,31 | +4 % | |
| Navaja | ×0,9 | 7,4 % | 11,80 | −11 % | |
| Rape blanco | ×0,8 | 7,0 % | 6,38 | −5 % | |
| Almeja fina | ×0,8 | 6,6 % | 34,36 | −6 % | |
| Lenguado | ×0,8 | 6,5 % | 20,28 | +4 % | |
| Pota voladora | ×0,7 | 6,2 % | 3,37 | +22 % | |
| Faneca | ×0,7 | 6,0 % | 3,38 | +13 % | |
| Besugo | ×0,7 | 6,0 % | 27,03 | −2 % | |
| Dorada | ×0,7 | 6,0 % | 19,29 | −7 % | |
| Gallineta | ×0,7 | 5,8 % | 4,98 | +17 % | |
| Almeja japonesa | ×0,7 | 5,8 % | 12,13 | −1 % | |
| Almeja rubia | ×0,7 | 5,8 % | 13,70 | −13 % | |
| Centolla | ×0,6 | 4,9 % | 12,69 | +4 % | |
| Almeja babosa | ×0,6 | 4,9 % | 18,73 | −11 % | |
| Pez espada | ×0,6 | 4,9 % | 9,17 | +18 % | |
| Boquerón | ×0,5 | 4,3 % | 2,51 | +20 % | |
| Abadejo | ×0,5 | 4,1 % | 8,35 | +9 % | |
| Lubina | ×0,4 | 3,7 % | 21,39 | +17 % | |
| Jurel | ×0,4 | 3,6 % | 1,46 | +29 % | |
| Berberecho | ×0,4 | 3,5 % | 6,74 | −10 % | |
| Pargo | ×0,4 | 3,5 % | 17,24 | −5 % | |
| Cigala | ×0,4 | 3,5 % | 25,62 | +58 % | |
| Sardina | ×0,4 | 3,3 % | 1,25 | −13 % | |
| CornichaPocos años (5 de 10) | ×0,4 | 3,0 % | 7,13 | +4 % | Pocos años (5 de 10) |
| Camarón | ×0,2 | 1,8 % | |||
| Pota comúnPocos años (4 de 10) | ×0,1 | 1,1 % | Pocos años (4 de 10) | ||
| Calamar | ×0,1 | 1,0 % | |||
| Zamburiña | ×0,1 | 0,9 % | |||
| Bogavante | ×0,0 | 0,2 % | Se despide | ||
| Bonito del norte | ×0,0 | 0,0 % | Parada | ||
| Nécora | ×0,0 | 0,0 % | Parada | ||
| Vieira | ×0,0 | 0,0 % | Parada | ||
| Santiaguiño | ×0,0 | 0,0 % | Parada |
Medianas de 2016–2025; precios en euros constantes de diciembre de 2025. En negrita, las diferencias de precio que se repiten 7 de cada 10 años o más.
Datos: Xunta de Galicia, notas de primera venta de 2016–2025; media ponderada por kilo. «Suele» quiere decir que se cumple al menos 7 de cada 10 años; los recuentos («8 de 10 años») se dan tal cual. Metodología