Viernes 25 de septiembre de 2026Semana 39
Cornicha: precio en lonja hoy y temporada
Media de 7 días
Frente a su precio habitual
En los últimos 7 días, por encima de lo habitual: 7,69 €/kg de media en 7 días, más que en 7 de cada 10 semanas parecidas de 2016–2025.
¿Está cara la cornicha ahora?
Precio semanal de 2026 sobre la banda de lo habitual en 2016–2025 (euros constantes). Fina: 2025.
Temporada de la cornicha
Sin temporada marcada.
Cuenta como temporada el mes que vende al menos un 25 % más que un mes medio, 7 de cada 10 años. Cuanto más marcado el tono, más kilos (mediana 2016–2025).
Dónde se vende
Las lonjas que más kilos venden de cornicha en el último año y lo que se paga en cada una frente a Galicia.
| Lonja | Cuota de kg | €/kg | Frente a Galicia |
|---|---|---|---|
| Vilaboa | 21,6 %58,2 t | 10,86 | Se paga un 4,6 % más de media que en Galicia |
| Cangas | 14,3 %38,6 t | 10,40 | Se paga un 3,7 % más de media que en Galicia |
| Baiona | 13,7 %36,8 t | 8,95 | Se paga un 5,3 % menos de media que en Galicia |
| Redondela | 10,3 %27,8 t | 9,99 | Se paga un 1,7 % menos de media que en Galicia |
| Arcade | 10,2 %27,4 t | 9,99 | Se paga un 0,5 % más de media que en Galicia |
| Moaña | 8,2 %22,0 t | 10,02 | Se paga un 2,9 % más de media que en Galicia |
| Canido (Vigo) | 7,2 %19,4 t | 10,37 | Se paga lo mismo de media que en Galicia |
| Esteiro | 5,5 %14,9 t | 8,92 | Se paga un 12,2 % menos de media que en Galicia |
No es el mismo marisco: cambian el tamaño, el arte, la frescura y el día. Es lo que se paga de media en cada lonja. Cuota: parte de los kilos de Galicia. €/kg: media ponderada del periodo. Frente a Galicia: cuánto más o menos se paga de media en la lonja, en la mediana de las semanas (frente al resto de Galicia si la lonja vende más de la mitad).
En 2025: 190,4 t en 203 días de venta, 9,79 €/kg de media, en 12 lonjas (datos oficiales).
Récords
Media diaria más alta en una lonja, desde 2016
25,05 €/kg
- En 2026, lo más alto: 19,87 €/kg (Moaña, 16 de febrero), el 79 % de su récord.
- En toda Galicia, el día más caro de la cornicha fue el martes 23 de diciembre de 2025: 24,71 €/kg de media (1.534 kg en 8 lonjas).
- La semana más cara de la cornicha en Galicia: del 22 al 28 de diciembre de 2025, 24,27 €/kg de media.
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Datos y fuente
Umbral de cotización: 5 kg al día. Sesiones válidas en 2016–2025: 50 %. Euros constantes de diciembre de 2025 (IPC del INE). Metodología