El pulpo mantiene su precio en la Festa do Polbo
Del lunes 3 al domingo 9 de agosto de 2026, las lonjas gallegas facturaron 9,8 M€ por 3.060 t: un 13,1 % menos dinero que la semana anterior y un 4,7 % menos que la misma semana de 2025. El precio de la cornicha sube un 42 % y el de la gallineta baja un 49 %.
- Vendido
- 3.060 t
- Facturado
- 9,8 M€
- Lonjas
- 54
Festa do Polbo
La semana de la Festa do Polbo, el pulpo se pagó a 10,61 €/kg de media en las lonjas gallegas, casi lo mismo que en las dos semanas anteriores. En lonja, el pulpo no suele encarecerse por la fiesta: entre 2016 y 2025 subió esa semana solo 1 de cada 10 años. Lo que sí suele subir es la nécora: 10 de cada 10 años, un 17 % de mediana; este año, subió un 1 %.
| Especie | Este año | Lo habitual |
|---|---|---|
| Pulpoprecio | 0 % | +3 %1 de 10 años |
| Bacaladillaprecio | +9 % | +17 %7 de 10 años |
| Percebeprecio | −2 % | +13 %7 de 10 años |
| Almeja babosakilos | +168 % | +32 %7 de 10 años |
Cambio frente a las dos semanas anteriores. Lo habitual: la mediana de 2016 a 2025 y en cuántos años pasó.
Línea: precio de cada semana. Franja: lo habitual en esas semanas entre 2016 y 2025 (la mitad central).
Precios de la semana
| Especie | €/kg | Frente a lo habitual | Frente a la semana anterior |
|---|---|---|---|
| 4,44 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▼ −15,4 % | |
| 1,37 €/kg | Dentro de lo habitual | ▲ +8,1 % | |
| 4,29 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −20,9 % | |
| 2,78 €/kg | Dentro de lo habitual | ▲ +26,8 % | |
| 1,91 €/kg | Por encima de lo habitual | ▼ −0,9 % | |
| 1,34 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −12,0 % | |
| 5,93 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▼ −14,4 % | |
| 20,08 €/kg | Por encima de lo habitual | ▼ −2,6 % | |
| 1,18 €/kg | Por encima de lo habitual | ▲ +1,7 % | |
| 10,61 €/kg | Dentro de lo habitual | ▲ +1,2 % | |
| 36,33 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −2,5 % | |
| 5,59 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▼ −9,7 % | |
| 14,57 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −0,8 % | |
| 3,92 €/kg | Dentro de lo habitual | ▲ +10,3 % | |
| 20,53 €/kg | Por encima de lo habitual | ▼ −5,2 % | |
| 31,91 €/kg | Por encima de lo habitual | ▼ −7,6 % | |
| 12,14 €/kg | Por encima de lo habitual | ▲ +42,0 % | |
| 26,42 €/kg | Dentro de lo habitual | ▲ +0,7 % | |
| 4,05 €/kg | · | ▼ −14,9 % | |
| 13,66 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▲ +2,1 % |
Frente a lo habitual: el precio comparado con el de semanas parecidas entre 2016 y 2025. Lo habitual es la mitad central de esos precios (la cifra pequeña); «dentro», que cae en ella. Frente a la semana anterior: variación del precio.
Qué sube y qué baja
Suben de precio 17 especies y bajan 24. La cornicha es lo que más sube: un 42,0 %, hasta 12,14 €/kg. La gallineta, lo que más baja: un 49,4 %, hasta 2,20 €/kg.
Lo que más sube
- ▲ +42,0 %12,14 €/kg
- ▲ +26,8 %2,78 €/kg
- ▲ +11,5 %1,03 €/kg
Lo que más baja
- ▼ −49,4 %2,20 €/kg
- ▼ −26,8 %2,62 €/kg
- ▼ −24,5 %20,18 €/kg
Precio medio de la semana en €/kg y variación frente a la semana anterior. Solo especies con volumen suficiente.
Frente a lo habitual
Precio de la semana (€/kg) comparado con el de semanas parecidas entre 2016 y 2025.
Por encima de lo habitual
- 1,91 €/kg, más cara que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 20,08 €/kg, más cara que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 1,18 €/kg, más caro que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 20,53 €/kg, más cara que en 8 de cada 10 semanas parecidas
- 31,91 €/kg, más cara que en 8 de cada 10 semanas parecidas
Por debajo de lo habitual
- 4,44 €/kg, más barata que en 8 de cada 10 semanas parecidas
- 5,93 €/kg, más barato que en 8 de cada 10 semanas parecidas
- 5,59 €/kg, más barato que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 13,66 €/kg, más barata que en 8 de cada 10 semanas parecidas
- 8,15 €/kg, más barato que en 9 de cada 10 semanas parecidas
Protagonista: la caballa
La caballa se pagó a 3,52 €/kg de media: más cara que en cualquier semana parecida entre 2016 y 2025. Lo habitual en estas fechas va de 1,95 a 2,91 €/kg.
Nuevo lote más caro desde 2016
El lote más caro de una especie desde 2016: el precio de un solo lote en la subasta, no la media del día.
Lote más caro desde 2016: palometa rojaPrecio de un lote en la subasta, el más alto desde 2016
83,75 €/kg
El anterior: 77,00 €/kg (Ribeira, )
- A Coruña
- media del día 54,82 €/kg
- 28 kg
La lonja que más vendió: A Coruña
Fue la lonja que más facturó: 1,7 M€, el 17,8 % de toda Galicia. Lo que más dinero movió allí: boquerón, bacaladilla y merluza.
Sin descontar la inflaciónLo que suele llegar
Del lunes 17 al domingo 23 de agosto de 2026 suelen llegar más kilos de:
- ×1,8
- ×1,7
- ×1,7
Kilos que suelen venderse esa semana frente a la anterior (mediana de 2016 a 2025).
Datos: Xunta de Galicia, cotizaciones de primera venta (dato diario: puede corregirse hasta el cierre anual). Precio medio ponderado por kilo. «Habitual»: semanas parecidas de 2016 a 2025, descontada la inflación. Resumen generado automáticamente cada viernes. Metodología · Datos para prensa