Viernes 25 de septiembre de 2026Semana 39
Besugo: precio en lonja hoy y temporada
ollomol · Pagellus bogaraveo
Precio de la última sesión
Frente a su precio habitual
En los últimos 7 días, por encima de lo habitual: 32,64 €/kg de media en 7 días, más que en 9 de cada 10 semanas parecidas de 2016–2025.
¿Está caro el besugo ahora?
Precio semanal de 2026 sobre la banda de lo habitual en 2016–2025 (euros constantes). Fina: 2025.
Temporada del besugo
Temporada: julio.
Cuenta como temporada el mes que vende al menos un 25 % más que un mes medio, 7 de cada 10 años. Cuanto más marcado el tono, más kilos (mediana 2016–2025).
Por qué ves otros precios
El viernes 18 de septiembre los lotes de besugo se pagaron entre 8,00 €/kg y 37,30 €/kg. La media, lo que se pagó por el conjunto, fue 26,20 €/kg. Los titulares suelen citar el lote más caro; la calidad y el tamaño explican la diferencia.
Dónde se vende
Las lonjas que más kilos venden de besugo en el último año y lo que se paga en cada una frente a Galicia.
| Lonja | Cuota de kg | €/kg | Frente a Galicia |
|---|---|---|---|
| Burela | 34,2 %20,4 t | 25,28 | Se paga un 8,8 % menos de media que en Galicia |
| A Coruña | 28,5 %17,0 t | 35,47 | Se paga un 16,3 % más de media que en Galicia |
| Celeiro | 13,5 %8,1 t | 17,10 | Se paga un 43,5 % menos de media que en Galicia |
| Ribeira | 10,6 %6,3 t | 31,23 | Se paga un 12,9 % más de media que en Galicia |
| Vigo | 7,0 %4,2 t | 28,18 | Se paga un 45,8 % menos de media que en Galicia |
| Cedeira | 5,0 %3,0 t | 33,70 | Se paga un 16,7 % más de media que en Galicia |
No es el mismo pescado: cambian el tamaño, el arte, la frescura y el día. Es lo que se paga de media en cada lonja. Cuota: parte de los kilos de Galicia. €/kg: media ponderada del periodo. Frente a Galicia: cuánto más o menos se paga de media en la lonja, en la mediana de las semanas (frente al resto de Galicia si la lonja vende más de la mitad).
En 2025: 64,7 t en 292 días de venta, 28,90 €/kg de media, en 19 lonjas (datos oficiales).
Récords
Media diaria más alta en una lonja, desde 2016
73,34 €/kg
- En 2026, lo más alto: 64,96 €/kg (A Coruña, 19 de febrero), el 89 % de su récord.
- En toda Galicia, el día más caro del besugo fue el sábado 13 de diciembre de 2025: 64,84 €/kg de media (165 kg en 1 lonja).
- La semana más cara del besugo en Galicia: del 15 al 21 de diciembre de 2025, 51,26 €/kg de media.
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Datos y fuente
Umbral de cotización: 26 kg al día. Sesiones válidas en 2016–2025: 82 %. Euros constantes de diciembre de 2025 (IPC del INE). Metodología