El rape blanco, a 4,99 €/kg: el más barato en estas fechas desde 2016
Del lunes 8 al domingo 14 de junio de 2026, las lonjas gallegas facturaron 6,3 M€ por 1.915 t: un 4,0 % menos dinero que la semana anterior y un 7,0 % menos que la misma semana de 2025. El precio del besugo sube un 59 % y vuelve la ortiguilla.
- Vendido
- 1.915 t
- Facturado
- 6,3 M€
- Lonjas
- 50
Por debajo de lo habitual: rape blanco
El rape blanco se pagó a 4,99 €/kg de media en la semana (60,4 t). Está más barato que en cualquiera de las 27 semanas comparables entre 2016 y 2025 (mismas fechas del año, descontada la inflación). Lo habitual en estas fechas va de 5,62 a 6,91 €/kg.
Frente a las 27 semanas comparables entre 2016 y 2025. Franja: la mitad central de esos precios; los tramos de los lados llegan hasta el 10 % más barato y el 10 % más caro.
Precios de la semana
| Especie | €/kg | Frente a lo habitual | Frente a la semana anterior |
|---|---|---|---|
| 5,07 €/kg | Dentro de lo habitual | ▲ +4,3 % | |
| 2,46 €/kg | Por encima de lo habitual | ▲ +19,8 % | |
| 1,13 €/kg | Por encima de lo habitual | ▼ −1,6 % | |
| 4,94 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▲ +0,9 % | |
| 4,99 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▼ −10,6 % | |
| 1,54 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −8,3 % | |
| 4,10 €/kg | · | ▼ −0,2 % | |
| 43,70 €/kg | Por encima de lo habitual | ▲ +22,4 % | |
| 13,62 €/kg | Por encima de lo habitual | ▼ −2,2 % | |
| 3,33 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▼ −6,0 % | |
| 15,59 €/kg | Por encima de lo habitual | ▲ +3,5 % | |
| 17,10 €/kg | Por encima de lo habitual | ▼ −12,8 % | |
| 25,37 €/kg | Por encima de lo habitual | ▼ −10,5 % | |
| 7,02 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▲ +8,4 % | |
| 3,23 €/kg | Dentro de lo habitual | ▲ +5,9 % | |
| 13,65 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −2,5 % | |
| 10,57 €/kg | Dentro de lo habitual | ▲ +11,3 % | |
| 2,09 €/kg | Dentro de lo habitual | ▲ +16,3 % | |
| 30,00 €/kg | Por encima de lo habitual | ▲ +7,7 % | |
| 8,80 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −14,5 % |
Frente a lo habitual: el precio comparado con el de semanas parecidas entre 2016 y 2025. Lo habitual es la mitad central de esos precios (la cifra pequeña); «dentro», que cae en ella. Frente a la semana anterior: variación del precio.
Qué sube y qué baja
Suben de precio 24 especies y bajan 18. El besugo es lo que más sube: un 58,5 %, hasta 33,54 €/kg. La tintorera, lo que más baja: un 28,7 %, hasta 1,90 €/kg.
Lo que más sube
- ▲ +58,5 %33,54 €/kg
- ▲ +31,0 %30,86 €/kg
- ▲ +22,4 %43,70 €/kg
Lo que más baja
- ▼ −28,7 %1,90 €/kg
- ▼ −24,8 %2,80 €/kg
- ▼ −14,5 %8,80 €/kg
Precio medio de la semana en €/kg y variación frente a la semana anterior. Solo especies con volumen suficiente.
Frente a lo habitual
Precio de la semana (€/kg) comparado con el de semanas parecidas entre 2016 y 2025.
Por encima de lo habitual
- 2,46 €/kg, más cara que en 7 de cada 10 semanas parecidas
- 1,13 €/kg, más cara que en 8 de cada 10 semanas parecidas
- 43,70 €/kg, más caro que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 13,62 €/kg, más cara que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 15,59 €/kg, más cara que en 9 de cada 10 semanas parecidas
Por debajo de lo habitual
- 4,94 €/kg, más barato que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 4,99 €/kg, más barato que en cualquier semana parecida
- 3,33 €/kg, más barato que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 7,02 €/kg, más barato que en 8 de cada 10 semanas parecidas
- 2,46 €/kg, más barata que en cualquier semana parecida
Protagonista: el rape blanco
El rape blanco en 2026, semana a semana
Descontada la inflación, en euros de septiembre de 2026Lonja invitada: O Grove
O Grove facturó 57.250 € en la semana, el 0,9 % de todas las lonjas gallegas. Lo que más dinero movió: centolla, almeja japonesa y percebe. La centolla se pagó allí a 17,98 €/kg, un 25 % más que la media gallega de la semana.
- Centolla17.487 €
- Almeja japonesa7.206 €
- Percebe6.025 €
- Lenguado4.847 €
- Alga verde3.088 €
Las cinco especies que más facturaron allí esa semana, con su precio frente a la media gallega de la semana.
La lonja que más vendió: Vigo
Fue la lonja que más facturó: 1,4 M€, el 22,1 % de toda Galicia. Lo que más dinero movió allí: rape negro, rape blanco y sardina.
Sin descontar la inflación
Vuelve a la lonja
Especies que vuelven a venderse con volumen tras cuatro semanas por debajo del 10 % de lo habitual.
- 136 kg27,50 €/kg
Lo que suele llegar
San Juan (22–28 jun): la sardina suele subir un 71 % esa semana (9 de cada 10 años).
Del lunes 22 al domingo 28 de junio de 2026 suelen llegar más kilos de:
- ×2,1
- ×1,9
- ×1,8
Kilos que suelen venderse esa semana frente a la anterior (mediana de 2016 a 2025).
Datos: Xunta de Galicia, cotizaciones de primera venta (dato diario: puede corregirse hasta el cierre anual). Precio medio ponderado por kilo. «Habitual»: semanas parecidas de 2016 a 2025, descontada la inflación. Resumen generado automáticamente cada viernes. Metodología · Datos para prensa