Precios del lunes 2 de noviembre de 2026 · provisionales
Tintorera: precio del kilo hoy en lonja y temporada
quenlla · Prionace glauca
Precio del kilo de tintorera del 27 de octubre al 2 de noviembre
- media ponderada
- Galicia
- Días
- Kilos
- 12,8 t
- Lonjas
- 2
Dato diario · Xunta
Sin descontar la inflaciónDel 27 de octubre al 2 de noviembre de 2026, el kilo de tintorera se pagó a 2,92 € de media en las lonjas gallegas (12,8 t en 2 lonjas), según los datos de la Xunta de Galicia.
El precio estuvo un 36 % por encima de lo habitual en estas fechas.
Es el precio de primera venta: lo que se paga en la subasta de la lonja, antes de pescaderías y supermercados.
Último día completo: lunes 2 de noviembre. La Xunta completa las notas de venta con unos 4 o 5 días hábiles de retraso.
Compartir
¿Está cara la tintorera ahora?
Por kilos en el último año · % de Galicia
- Vigo:
- Burela:
- A Coruña:
Precio semanal de 2026 sobre la banda de lo habitual en 2016–2025. Fina: 2025. Discontinua y en hueco: semana sin cerrar, provisional.
De las últimas 8 semanas, 3 estuvieron por encima de lo habitual (la mitad central de los precios de 2016 a 2025) y 1 por debajo.
Ver las últimas 8 semanas
| Semana | €/kg 2026 | Habitual | 2025 |
|---|---|---|---|
| 7–13 sep | 1,73 | 1,64–2,28 | 2,99 |
| 14–20 sep | 1,68 | 1,54–2,26 | 1,52 |
| 21–27 sep | 1,29 | 1,52–2,36 | 1,62 |
| 28 sep – 4 oct | 1,70 | 1,50–2,18 | 2,41 |
| 5–11 oct | 1,87 | 1,52–2,23 | 2,18 |
| 12–18 oct | 2,57 | 1,53–2,46 | 2,80 |
| 19–25 oct | 2,61 | 1,62–2,50 | 2,54 |
| 26 oct – 1 nov | 3,10 | 1,76–2,63 | 1,61 |
Habitual: la mitad central de los precios de esa semana en 2016–2025. «—»: sin ventas suficientes.
Frente a su precio habitual
En los 7 días hasta el lunes 2 de noviembre, por encima de lo habitual: 2,92 €/kg de media, más que la mediana de esas semanas en 2016–2025 descontada la inflación (2,15 €/kg) y más que en 7 de cada 10 semanas parecidas.
Descontada la inflación, en euros de septiembre de 2026- frente a la semana anterior
- ▲ +10,7 %
- frente a la misma semana de 2025
- ▲ +67,2 %
Preguntas sobre el precio de la tintorera
¿Cuánto cuesta el kilo de tintorera?
En lonja, 2,92 € de media del 27 de octubre al 2 de noviembre. En la pescadería cuesta más: al precio de la subasta se le suman el transporte, la merma y el margen de cada intermediario.
¿Cuándo está más barata la tintorera?
En junio suele estar un 16 % por debajo de su media del año (7 de cada 10 años), con un precio habitual de 1,69 €/kg; el mes más caro suele ser febrero, un 44 % por encima (10 de cada 10 años), con un precio habitual de 3,04 €/kg. Mediana de 2016–2025, descontada la inflación.
¿En qué lonjas se vende más tintorera?
Sobre todo en la lonja de Vigo y en la de Burela: entre las dos, casi todos los kilos de las últimas 52 semanas.
¿Cuándo es temporada de tintorera?
En las lonjas gallegas, la tintorera no tiene temporada marcada: ningún mes vende al menos un 25 % más de kilos que un mes medio 7 de cada 10 años. Está más barata en junio, un 16 % por debajo de su media del año (7 de cada 10 años entre 2016 y 2025), y más cara en febrero, un 44 % por encima (10 de cada 10 años).
Qué está de temporada en noviembre →
Cuanto más marcado el tono, más kilos (mediana 2016–2025).
Precio de la tintorera mes a mes
| Mes | Precio habitual | Frente a la media de su año | En 2025 |
|---|---|---|---|
| Enero | 2,86 | +36 % | 2,58 |
| Febrero | 3,04 | +44 % | 3,08 |
| Marzo | 2,32 | +10 % | 2,27 |
| Abril | 2,23 | +4 % | 1,84 |
| Mayo | 1,74 | −16 % | 1,88 |
| Junio | 1,69 | −16 % | 2,26 |
| Julio | 2,16 | −6 % | 2,60 |
| Agosto | 1,93 | −5 % | 2,66 |
| Septiembre | 1,86 | −9 % | 1,83 |
| Octubre | 1,84 | −10 % | 2,11 |
| Noviembre | 2,30 | +17 % | 2,66 |
| Diciembre | 2,03 | −1 % | 2,05 |
€/kg de primera venta en lonja, las mismas cifras que el calendario de cada mes. Precio habitual: mediana de 2016–2025, contando cada año solo si ese mes vende al menos la cuarta parte de un mes medio; en 2025, el de ese año con la misma regla. Frente a la media de su año: la mediana, año a año, de lo que se aparta ese mes. «—»: menos de 5 años con ventas suficientes, o un mes que casi no se vende. El mes más barato y el más caro del año son los que lo son, al menos un 10 % por debajo o por encima de su media, 7 de cada 10 años.
Compartir
La tintorera año a año, 2016–2025
En 2025 se vendieron 671 t de tintorera en las lonjas gallegas, un 75 % menos que en 2016 (2.681 t); el kilo pasó de 1,69 a 2,25 €, descontada la inflación (en euros de septiembre de 2026).
Ver los 10 años
| Año | Toneladas | €/kg |
|---|---|---|
| 2016 | 2.681 | 1,69 |
| 2017 | 1.890 | 1,89 |
| 2018 | 1.194 | 2,13 |
| 2019 | 1.070 | 2,32 |
| 2020 | 1.464 | 1,83 |
| 2021 | 1.559 | 1,81 |
| 2022 | 931 | 2,35 |
| 2023 | 943 | 2,43 |
| 2024 | 926 | 2,08 |
| 2025 | 671 | 2,25 |
Toneladas vendidas en las lonjas gallegas y precio medio ponderado de cada año (euros entre kilos). «—»: sin ventas registradas con su código ese año.
Compartir
¿Dónde se vende la tintorera y a qué precio?
Las lonjas que más kilos venden de tintorera en el último año y lo que se paga en cada una frente a Galicia.
La semana del 26 de octubre al 1 de noviembre, la tintorera se pagó de media a 3,11 €/kg en la lonja de Vigo.
| Lonja | Cuota de kg | Semana del 26 oct al 1 nov€/kg | 52 semanas€/kg | Frente a Galicia |
|---|---|---|---|---|
| Lonja de Vigo | 95,9 %705,7 t | 3,115.811 kg | 1,99 | Es casi toda la venta de Galicia |
No hay dos lonjas con volumen suficiente para comparar.
Cuota: parte de los kilos de Galicia en 52 semanas. €/kg: media ponderada de cada periodo. Semana: «—» si la lonja no llegó a 135 kg. Frente a Galicia: cuánto más o menos se paga de media en la lonja, en la mediana de las semanas (frente al resto de Galicia si la lonja vende más de la mitad).
Récords
Lote más caroPrecio de un lote en la subasta, desde 2016
6,84 €/kg
Ese día la lonja vendió 12,1 t a 1,78 €/kg de media. En 2026, el más caro: 3,84 €/kg (Vigo).
Sin descontar la inflación- Récord de un día en una lonja
Media de un día en una lonja, desde 2016
4,46 €/kg
- Vigo
- 1.586 kg
- Récord descontada la inflación, desde 2003
Media de un día en una lonja, llevada a euros de hoy
7,88 €/kg
Se pagó a 5,46 €/kg; aplicada la inflación, a precios de hoy serían 7,88 €/kg
- Vigo
- 3.735 kg
- Lo más alto de 2026
Media de un día en una lonja
3,47 €/kg
El 78 % del récord
- Vigo
- 2.281 kg
- Dato diario · Xunta
- Día más caro en Galicia
Media de un día en todas las lonjas
4,00 €/kg
- 3.335 kg
- 1 lonja
- Semana más cara en Galicia
Media de una semana en todas las lonjas
3,72 €/kg
- del 28 de noviembre al 4 de diciembre de 2022
- 7.498 kg
Cómo se cuenta un récord
Para contar como récord, un día en una lonja tiene que llegar a 541,4 kg.
En el resumen semanal
Las últimas semanas en que la tintorera fue noticia en las lonjas gallegas.
Relacionadas
Otros pescados
Datos y fuente
Fuente: notas de primera venta de las lonjas gallegas que publica la Xunta de Galicia (Plataforma Tecnolóxica da Pesca): de 2003 a 2025, los ficheros anuales oficiales; en 2026, el visor diario, provisional. Precio de primera venta: lo que paga el comprador en la subasta de la lonja, antes de la pescadería, como media ponderada por kilo (euros vendidos entre kilos vendidos).
Un día cuenta para el precio si se venden al menos 541,4 kg, para que un lote suelto no lo marque. Sesiones válidas en 2016–2025: 45 %. Las comparaciones con otros años se hacen descontada la inflación (en euros de septiembre de 2026), con el IPC del INE. Metodología · Por qué el último precio tiene casi una semana · Descargar la serie mensual (CSV)