La bacaladilla, a 1,16 €/kg: cara como pocas veces en estas fechas
Del lunes 15 al domingo 21 de junio de 2026, las lonjas gallegas facturaron 7,6 M€ por 2.500 t: un 20,6 % más dinero que la semana anterior y un 2,0 % menos que la misma semana de 2025. El precio de la palometa roja sube un 102 % y vuelve la zamburiña.
- Vendido
- 2.500 t
- Facturado
- 7,6 M€
- Lonjas
- 50
Por encima de lo habitual: bacaladilla
La bacaladilla se pagó a 1,16 €/kg de media en la semana (502,6 t). Solo en 1 de 27 semanas comparables entre 2016 y 2025 se pagó más (mismas fechas del año, descontada la inflación). Lo habitual en estas fechas va de 0,56 a 0,97 €/kg.
Frente a las 27 semanas comparables entre 2016 y 2025. Franja: la mitad central de esos precios; los tramos de los lados llegan hasta el 10 % más barato y el 10 % más caro.
Precios de la semana
| Especie | €/kg | Frente a lo habitual | Frente a la semana anterior |
|---|---|---|---|
| 4,60 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▼ −9,3 % | |
| 2,08 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −15,2 % | |
| 1,16 €/kg | Por encima de lo habitual | ▲ +3,2 % | |
| 5,01 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▲ +1,4 % | |
| 1,05 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▼ −31,6 % | |
| 14,55 €/kg | Por encima de lo habitual | ▼ −6,7 % | |
| 5,06 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▲ +1,4 % | |
| 37,25 €/kg | Por encima de lo habitual | ▼ −14,8 % | |
| 3,38 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▲ +1,6 % | |
| 12,96 €/kg | Por encima de lo habitual | ▼ −4,9 % | |
| 3,91 €/kg | · | ▼ −4,8 % | |
| 22,99 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −11,9 % | |
| 17,33 €/kg | Por encima de lo habitual | ▲ +1,3 % | |
| 7,94 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −11,2 % | |
| 25,17 €/kg | Por encima de lo habitual | ▲ +5,5 % | |
| 15,92 €/kg | Dentro de lo habitual | ▲ +16,7 % | |
| 36,67 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −5,1 % | |
| 2,04 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −2,3 % | |
| 3,09 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −4,5 % | |
| 11,03 €/kg | Dentro de lo habitual | ▲ +4,4 % |
Frente a lo habitual: el precio comparado con el de semanas parecidas entre 2016 y 2025. Lo habitual es la mitad central de esos precios (la cifra pequeña); «dentro», que cae en ella. Frente a la semana anterior: variación del precio.
Qué sube y qué baja
Suben de precio 17 especies y bajan 27. La palometa roja es lo que más sube: un 102,0 %, hasta 49,21 €/kg. El besugo, lo que más baja: un 47,1 %, hasta 17,74 €/kg.
Lo que más sube
- ▲ +102,0 %49,21 €/kg
- ▲ +28,8 %3,61 €/kg
- ▲ +16,7 %15,92 €/kg
Lo que más baja
- ▼ −47,1 %17,74 €/kg
- ▼ −31,6 %1,05 €/kg
- ▼ −24,4 %2,87 €/kg
Precio medio de la semana en €/kg y variación frente a la semana anterior. Solo especies con volumen suficiente.
Frente a lo habitual
Precio de la semana (€/kg) comparado con el de semanas parecidas entre 2016 y 2025.
Por encima de lo habitual
- 1,16 €/kg, más cara que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 14,55 €/kg, más cara que en 7 de cada 10 semanas parecidas
- 37,25 €/kg, más caro que en 7 de cada 10 semanas parecidas
- 12,96 €/kg, más cara que en 7 de cada 10 semanas parecidas
- 17,33 €/kg, más cara que en 8 de cada 10 semanas parecidas
Por debajo de lo habitual
- 4,60 €/kg, más barata que en 7 de cada 10 semanas parecidas
- 5,01 €/kg, más barato que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 1,05 €/kg, más barato que en 8 de cada 10 semanas parecidas
- 5,06 €/kg, más barato que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 3,38 €/kg, más barato que en 8 de cada 10 semanas parecidas
Protagonista: el longueirón
El longueirón se pagó a 11,00 €/kg de media: más caro que en cualquier semana parecida entre 2016 y 2025. Lo habitual en estas fechas va de 8,89 a 9,55 €/kg.
La lonja que más vendió: A Coruña
Fue la lonja que más facturó: 1,7 M€, el 21,9 % de toda Galicia. Lo que más dinero movió allí: bacaladilla, sardina y merluza.
Sin descontar la inflaciónEl precio más alto: camarón en A Illa de Arousa
Precio más alto de la semanaMedia de un día en una lonja
100,72 €/kg
Su lote más caro ese día: 181,00 €/kg
Sin descontar la inflación
Vuelve a la lonja
Especies que vuelven a venderse con volumen tras cuatro semanas por debajo del 10 % de lo habitual.
- 172 kg26,78 €/kg
Lo que suele llegar
Del lunes 29 de junio al domingo 5 de julio de 2026 suelen llegar más kilos de:
- ×390,7
- ×10,6
- ×10,0
Kilos que suelen venderse esa semana frente a la anterior (mediana de 2016 a 2025).
Datos: Xunta de Galicia, cotizaciones de primera venta (dato diario: puede corregirse hasta el cierre anual). Precio medio ponderado por kilo. «Habitual»: semanas parecidas de 2016 a 2025, descontada la inflación. Resumen generado automáticamente cada viernes. Metodología · Datos para prensa