Precios del lunes 2 de noviembre de 2026 · provisionales
Paparda: precio del kilo hoy en lonja y temporada
alcrique · Scomberesox saurus
Precio del kilo de paparda del 27 de octubre al 2 de noviembre
- media ponderada
- Galicia
- Días
- Kilos
- 22,1 t
- Lonjas
- 4
Dato diario · Xunta
Sin descontar la inflaciónDel 27 de octubre al 2 de noviembre de 2026, el kilo de paparda se pagó a 0,93 € de media en las lonjas gallegas (22,1 t en 4 lonjas), según los datos de la Xunta de Galicia.
En esos 7 días, entre las 4 lonjas con ventas, el kilo se pagó más barato en la lonja de Ribeira, a 0,82 €/kg, y más caro en la lonja de A Coruña, a 0,95 €/kg.
Es el precio de primera venta: lo que se paga en la subasta de la lonja, antes de pescaderías y supermercados.
Último día completo: lunes 2 de noviembre. La Xunta completa las notas de venta con unos 4 o 5 días hábiles de retraso.
Días aún sin cerrar · provisional 1 día · vie 6 nov, 0,60 €/kg
- vie 6 nov0,60 €/kg
Precio de lo que ya ha llegado de ese día. «Llegado el 30 %»: la parte de un día normal que ya está en toda Galicia. Puede cambiar mucho al completarse. Por qué tardan los datos
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¿Está cara la paparda ahora?
Por kilos en el último año · % de Galicia
- Burela:
- A Coruña:
- Malpica:
- Ribeira:
- Celeiro:
- Porto do Son:
- Camariñas:
- Portosín:
- Laxe:
- Vigo:
- Muros:
- Sada:
- Corcubión:
- Portonovo:
- Bueu:
Precio semanal de 2026 sobre la banda de lo habitual en 2016–2025. Fina: 2025. Discontinua y en hueco: semana sin cerrar, provisional.
De las últimas 8 semanas, 3 estuvieron por encima de lo habitual (la mitad central de los precios de 2016 a 2025).
Ver las últimas 8 semanas
| Semana | €/kg 2026 | Habitual | 2025 |
|---|---|---|---|
| 7–13 sep | 0,94 | 0,55–1,49 | 1,31 |
| 14–20 sep | 0,66 | 0,45–1,46 | 1,11 |
| 21–27 sep | 1,58 | 0,45–1,13 | 1,15 |
| 28 sep – 4 oct | 1,54 | 0,41–1,00 | 0,94 |
| 5–11 oct | 1,04 | 0,67–1,05 | — |
| 12–18 oct | 1,79 | 0,65–1,11 | — |
| 19–25 oct | 1,14 | 0,63–1,19 | 1,28 |
| 26 oct – 1 nov | 0,93 | 0,53–0,97 | 1,88 |
Habitual: la mitad central de los precios de esa semana en 2016–2025. «—»: sin ventas suficientes.
Frente a su precio habitual
Sin datos suficientes para compararla con su precio habitual.
- frente a la semana anterior
- ▼ −18,5 %
- frente a la misma semana de 2025
- ▼ −48,4 %
Preguntas sobre el precio de la paparda
¿Cuánto cuesta el kilo de paparda?
En lonja, 0,93 € de media del 27 de octubre al 2 de noviembre. En la pescadería cuesta más: al precio de la subasta se le suman el transporte, la merma y el margen de cada intermediario.
¿Cuándo está más barata la paparda?
Ningún mes lo está con regularidad; el de precio habitual más bajo es septiembre (0,69 €/kg). Mediana de 2016–2025, descontada la inflación.
¿En qué lonjas se vende más paparda?
Sobre todo en la lonja de Burela, en la de A Coruña y en la de Malpica: entre las tres, el 61 % de los kilos de las últimas 52 semanas.
¿Cuándo es temporada de paparda?
En las lonjas gallegas, la paparda se vende más en septiembre (3,1 veces los kilos de un mes medio).
Parada habitual: de diciembre a mayo.
Qué está de temporada en noviembre →
Cuenta como temporada el mes que vende al menos un 25 % más que un mes medio, 7 de cada 10 años; la parada se deduce de los datos (casi sin ventas), no es una veda. Cuanto más marcado el tono, más kilos (mediana 2016–2025).
Precio de la paparda mes a mes
| Mes | Precio habitual | Frente a la media de su año | En 2025 |
|---|---|---|---|
| Enero | — | — | — |
| Febrero | — | — | — |
| Marzo | — | — | — |
| Abril | — | — | — |
| Mayo | — | — | — |
| Junio | — | — | — |
| Julio | 0,90 | +12 % | — |
| Agosto | 0,74 | +3 % | — |
| Septiembre | 0,69 | −4 % | 1,13 |
| Octubre | 0,98 | −3 % | 1,85 |
| Noviembre | — | — | 1,17 |
| Diciembre | — | — | — |
€/kg de primera venta en lonja, las mismas cifras que el calendario de cada mes. Precio habitual: mediana de 2016–2025, contando cada año solo si ese mes vende al menos la cuarta parte de un mes medio; en 2025, el de ese año con la misma regla. Frente a la media de su año: la mediana, año a año, de lo que se aparta ese mes. «—»: menos de 5 años con ventas suficientes, o un mes que casi no se vende. El mes más barato y el más caro del año son los que lo son, al menos un 10 % por debajo o por encima de su media, 7 de cada 10 años.
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La paparda año a año, 2016–2025
En 2025 se vendieron 842 t de paparda en las lonjas gallegas, un 95 % más que en 2016 (432 t); el kilo pasó de 0,39 a 1,17 €, descontada la inflación (en euros de septiembre de 2026).
Ver los 10 años
| Año | Toneladas | €/kg |
|---|---|---|
| 2016 | 432,0 | 0,39 |
| 2017 | 141,1 | 0,75 |
| 2018 | 337,7 | 0,71 |
| 2019 | 394,5 | 0,50 |
| 2020 | 4,0 | 1,70 |
| 2021 | 633,7 | 1,69 |
| 2022 | 70,8 | 1,03 |
| 2023 | 1,1 | 0,57 |
| 2024 | 149,5 | 1,06 |
| 2025 | 842,4 | 1,17 |
Toneladas vendidas en las lonjas gallegas y precio medio ponderado de cada año (euros entre kilos). «—»: sin ventas registradas con su código ese año.
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¿Dónde se vende la paparda y a qué precio?
Las lonjas que más kilos venden de paparda en el último año, de las que se pueden comparar, y lo que se paga en cada una frente a Galicia.
La semana del 26 de octubre al 1 de noviembre, la paparda se pagó de media a 0,94 €/kg en la lonja de Burela, a 0,95 €/kg en la de A Coruña y a 0,82 €/kg en la de Ribeira.
| Lonja | Cuota de kg | Semana del 26 oct al 1 nov€/kg | 52 semanas€/kg | Frente a Galicia |
|---|---|---|---|---|
| Lonja de Burela | 31,3 %146,6 t | 0,9415,7 t | 1,21 | Se paga un 7,4 % más de media que en Galicia |
| Lonja de A Coruña | 17,9 %83,8 t | 0,951.842 kg | 0,87 | Se paga un 6,0 % menos de media que en Galicia |
| Lonja de Ribeira | 11,2 %52,3 t | 0,82370 kg | 0,94 | Se paga un 12,0 % menos de media que en Galicia |
Fuera de la tabla queda la lonja de Malpica, con el 11,4 % de los kilos de las últimas 52 semanas: vendió 25 kg o más en menos de 8 semanas, pocas para comparar su precio con el de Galicia.
No es el mismo pescado: cambian el tamaño, el arte, la frescura y el día. Es lo que se paga de media en cada lonja. Cuota: parte de los kilos de Galicia en 52 semanas. €/kg: media ponderada de cada periodo. Semana: «—» si la lonja no llegó a 25 kg. Frente a Galicia: cuánto más o menos se paga de media en la lonja, en la mediana de las semanas (frente al resto de Galicia si la lonja vende más de la mitad).
Récords
Lote más caroPrecio de un lote en la subasta, desde 2016
5,05 €/kg
Ese día la lonja vendió 118 kg a 4,68 €/kg de media. En 2026, el más caro: 3,16 €/kg (Burela).
Sin descontar la inflación- Récord de un día en una lonja
Media de un día en una lonja, desde 2016
4,68 €/kg
- Bueu
- 118 kg
- Récord descontada la inflación, desde 2016
Media de un día en una lonja, llevada a euros de hoy
5,81 €/kg
Se pagó a 4,68 €/kg; aplicada la inflación, a precios de hoy serían 5,81 €/kg
- Bueu
- 118 kg
- Lo más alto de 2026
Media de un día en una lonja
2,97 €/kg
El 63 % del récord
- Vigo
- 235 kg
- Dato diario · Xunta
- Día más caro en Galicia
Media de un día en todas las lonjas
4,68 €/kg
- 118 kg
- 1 lonja
- Semana más cara en Galicia
Media de una semana en todas las lonjas
3,64 €/kg
- del 14 al 20 de junio de 2021
- 179 kg
Cómo se cuenta un récord
Para contar como récord, un día en una lonja tiene que llegar a 100 kg.
En el resumen semanal
Las últimas semanas en que la paparda fue noticia en las lonjas gallegas.
Relacionadas
Con la misma temporada
Datos y fuente
Fuente: notas de primera venta de las lonjas gallegas que publica la Xunta de Galicia (Plataforma Tecnolóxica da Pesca): de 2003 a 2025, los ficheros anuales oficiales; en 2026, el visor diario, provisional. Precio de primera venta: lo que paga el comprador en la subasta de la lonja, antes de la pescadería, como media ponderada por kilo (euros vendidos entre kilos vendidos).
Un día cuenta para el precio si se venden al menos 12,1 kg, para que un lote suelto no lo marque. Sesiones válidas en 2016–2025: 16 %. Las comparaciones con otros años se hacen descontada la inflación (en euros de septiembre de 2026), con el IPC del INE. Metodología · Por qué el último precio tiene casi una semana · Descargar la serie mensual (CSV)