Viernes 25 de septiembre de 2026Semana 39
Zamburiña: precio en lonja y temporada
Mimachlamys varia
Última sesión con ventas: lun 31 ago
Parada Casi sin ventas desde el lunes 31 de agosto. Deducido de los datos.
Frente a su precio habitual
Sin datos suficientes para compararla con su precio habitual.
¿Está cara la zamburiña ahora?
Precio semanal de 2026 sobre la banda de lo habitual en 2016–2025 (euros constantes). Fina: 2025.
Temporada de la zamburiña
Temporada: de julio a septiembre. Parada habitual: diciembre.
Cuenta como temporada el mes que vende al menos un 25 % más que un mes medio, 7 de cada 10 años; la parada se deduce de los datos (casi sin ventas), no es una veda. Cuanto más marcado el tono, más kilos (mediana 2016–2025).
Dónde se vende
Las lonjas que más kilos venden de zamburiña en el último año y lo que se paga en cada una frente a Galicia.
| Lonja | Cuota de kg | €/kg | Frente a Galicia |
|---|---|---|---|
| Ferrol | 53,2 %898 kg | 25,81 | Pocas semanas para comparar |
No hay dos lonjas con volumen suficiente para comparar.
Cuota: parte de los kilos de Galicia. €/kg: media ponderada del periodo. Frente a Galicia: cuánto más o menos se paga de media en la lonja, en la mediana de las semanas (frente al resto de Galicia si la lonja vende más de la mitad).
En 2025: 3.587 kg en 140 días de venta, 21,80 €/kg de media, en 4 lonjas (datos oficiales).
Récords
Media diaria más alta en una lonja, desde 2016
23,78 €/kg
- En toda Galicia, el día más caro de la zamburiña fue el jueves 28 de agosto de 2025: 23,83 €/kg de media (106 kg en 2 lonjas).
- La semana más cara de la zamburiña en Galicia: del 22 al 28 de junio de 2026, 27,00 €/kg de media.
- Serie comparable solo desde 2016.
- Especie de poco volumen: el récord exige al menos 73 kg en el día.
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Datos y fuente
Umbral de cotización: 5 kg al día. Sesiones válidas en 2016–2025: 40 %. Euros constantes de diciembre de 2025 (IPC del INE). Metodología