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Dibujo de la merluza
27 jul – 2 ago 2026

Última semana de julio: 11,3 M€, la mejor del año en lonjas gallegas

Resumen semanal de las lonjas gallegas · publicado el · actualizado el

Cifras fijadas el ; el dato oficial definitivo llega con el cierre anual de la Xunta.

Del lunes 27 de julio al domingo 2 de agosto de 2026, las lonjas gallegas facturaron 11,3 M€ por 3.384 t: un 25,3 % más dinero que la semana anterior y un 18,1 % más que la misma semana de 2025. El precio de la gallineta sube un 82 % y vuelve la ostra plana.

Vendido
3.384 t
▲ +7,1 %
Facturado
11,3 M€
▲ +25,3 %
Lonjas
55
6 días de venta
Sin descontar la inflación

Variación frente a la semana anterior.

semana 31
Descontada la inflación, en euros de septiembre de 2026

La semana grande

Las lonjas gallegas facturaron 11,3 M€: la mejor semana del año hasta ahora, un 7 % más que la anterior mejor (la semana 29). El empujón vino de la merluza: 2,2 M€, 638.187 € más que la semana anterior. Frente a la misma semana de 2025, un 18 % más.

Facturación por semana, 2026
05 M€10 M€15 M€IIIIIIIVVVIVIIsemana 31 · 11,3 M€
Sin descontar la inflación

Línea discontinua: la mejor semana anterior (semana 29, 10,5 M€).

Precios de la semana

Precio de las 20 especies que más facturaron en las lonjas gallegas, del 27 de julio al 2 de agosto de 2026 · €/kg, media ponderada por kilo
Especie€/kgFrente a lo habitualFrente a la semana anterior
Merluza5,25 €/kgDentro de lo habitualhabitual: 4,52–5,94 €/kg▼ −8,4 %
Sardina2,19 €/kgDentro de lo habitualhabitual: 1,25–3,45 €/kg▼ −0,6 %
Boquerón1,26 €/kgDentro de lo habitualhabitual: 1,11–2,89 €/kg▲ +20,0 %
Almeja japonesa20,61 €/kgPor encima de lo habitualhabitual: 13,07–15,73 €/kg▲ +23,8 %
Bonito del norte5,42 €/kgPor encima de lo habitualhabitual: 4,20–5,09 €/kg▲ +30,3 %
Rape negro6,92 €/kgDentro de lo habitualhabitual: 6,54–7,50 €/kg▲ +8,0 %
Percebe37,26 €/kgDentro de lo habitualhabitual: 35,14–39,83 €/kg▲ +2,6 %
Bacaladilla1,92 €/kgPor encima de lo habitualhabitual: 0,67–0,94 €/kg▲ +28,1 %
Pulpo10,49 €/kgDentro de lo habitualhabitual: 9,91–11,79 €/kg▼ −1,6 %
Rape blanco6,19 €/kgPor debajo de lo habitualhabitual: 6,54–8,23 €/kg▲ +8,4 %
Jurel1,53 €/kgPor encima de lo habitualhabitual: 0,93–1,48 €/kg▼ −23,5 %
Gallo3,55 €/kgPor debajo de lo habitualhabitual: 3,70–5,06 €/kg▼ −7,4 %
Navaja14,68 €/kgDentro de lo habitualhabitual: 13,79–16,65 €/kg▲ +0,2 %
Estornino1,16 €/kgPor encima de lo habitualhabitual: 0,59–0,78 €/kg▲ +17,7 %
Almeja rubia21,65 €/kgPor encima de lo habitualhabitual: 13,74–18,92 €/kg▲ +6,7 %
Cigala13,38 €/kgPor debajo de lo habitualhabitual: 14,83–27,98 €/kg▲ +37,2 %
Nécora26,24 €/kgDentro de lo habitualhabitual: 23,16–27,37 €/kg▲ +2,5 %
Cornicha8,55 €/kgDentro de lo habitualhabitual: 6,15–8,72 €/kg▲ +19,6 %
Lubina24,46 €/kgDentro de lo habitualhabitual: 22,61–27,04 €/kg▼ −1,2 %
Almeja fina50,03 €/kgPor encima de lo habitualhabitual: 38,26–44,89 €/kg▲ +15,1 %
Descontada la inflación, en euros de julio de 2026

Frente a lo habitual: el precio comparado con el de semanas parecidas entre 2016 y 2025. Lo habitual es la mitad central de esos precios (la cifra pequeña); «dentro», que cae en ella. Frente a la semana anterior: variación del precio.

Qué sube y qué baja

Suben de precio 24 especies y bajan 18. La gallineta es lo que más sube: un 81,6 %, hasta 4,35 €/kg. El jurel, lo que más baja: un 23,5 %, hasta 1,53 €/kg.

Lo que más sube

Lo que más baja

  • Jurel▼ −23,5 %1,53 €/kg
  • Faneca▼ −17,4 %3,01 €/kg
  • Calamar▼ −16,9 %35,17 €/kg
Sin descontar la inflación

Precio medio de la semana en €/kg y variación frente a la semana anterior. Solo especies con volumen suficiente.

Frente a lo habitual

Precio de la semana (€/kg) comparado con el de semanas parecidas entre 2016 y 2025.

Por encima de lo habitual

  • Almeja japonesa20,61 €/kg, más cara que en cualquier semana parecida
  • Bonito del norte5,42 €/kg, más caro que en 9 de cada 10 semanas parecidas
  • Bacaladilla1,92 €/kg, más cara que en 9 de cada 10 semanas parecidas
  • Jurel1,53 €/kg, más caro que en 8 de cada 10 semanas parecidas
  • Estornino1,16 €/kg, más caro que en 9 de cada 10 semanas parecidas

Por debajo de lo habitual

  • Rape blanco6,19 €/kg, más barato que en 8 de cada 10 semanas parecidas
  • Gallo3,55 €/kg, más barato que en 9 de cada 10 semanas parecidas
  • Cigala13,38 €/kg, más barata que en 8 de cada 10 semanas parecidas
  • Sargo7,34 €/kg, más barato que en 9 de cada 10 semanas parecidas
  • Longueirón10,03 €/kg, más barato que en 8 de cada 10 semanas parecidas
Descontada la inflación, en euros de julio de 2026

Protagonista: la almeja japonesa

Almeja japonesa

20,61 €/kg

La almeja japonesa se pagó a 20,61 €/kg de media: más cara que en cualquier semana parecida entre 2016 y 2025. Lo habitual en estas fechas va de 13,07 a 15,73 €/kg.

Dibujo de la almeja japonesa
510152025IIIIIIIVVVIVIIsemana 31
Descontada la inflación, en euros de septiembre de 2026
Línea: precio de cada semana de 2026. Franja: lo habitual en esas semanas entre 2016 y 2025 (la mitad central de los precios).

La lonja que más vendió: A Coruña

A Coruña

Fue la lonja que más facturó: 2,0 M€, el 18,0 % de toda Galicia. Lo que más dinero movió allí: boquerón, merluza y sardina.

Sin descontar la inflación

El precio más alto: camarón en Cangas

  • Precio más alto de la semana

    Media de un día en una lonja

    82,40 €/kg

    Su lote más caro ese día: 180,00 €/kg

    Sin descontar la inflación

Vuelve a la lonja

Especies que vuelven a venderse con volumen tras cuatro semanas por debajo del 10 % de lo habitual.

Sin descontar la inflación

Datos: Xunta de Galicia, cotizaciones de primera venta (dato diario: puede corregirse hasta el cierre anual). Precio medio ponderado por kilo. «Habitual»: semanas parecidas de 2016 a 2025, descontada la inflación. Resumen generado automáticamente cada viernes. Metodología · Datos para prensa