Precios del lunes 2 de noviembre de 2026 · provisionales
Volandeira: precio del kilo hoy en lonja y temporada
Aequipecten opercularis
Precio del kilo de volandeiras del 27 de octubre al 2 de noviembre
- media ponderada
- Galicia
- Días
- Kilos
- 8.005 kg
- Lonjas
- 2
Dato diario · Xunta
Sin descontar la inflaciónDel 27 de octubre al 2 de noviembre de 2026, el kilo de volandeiras se pagó a 4,65 € de media en las lonjas gallegas (8.005 kg en 2 lonjas), según los datos de la Xunta de Galicia.
El precio estuvo dentro de lo habitual para estas fechas.
Es el precio de primera venta: lo que se paga en la subasta de la lonja, antes de pescaderías y supermercados.
Último día completo: lunes 2 de noviembre. La Xunta completa las notas de venta con unos 4 o 5 días hábiles de retraso.
Días aún sin cerrar · provisional 4 días · vie 6 nov
- mar 3 nov4,76 €/kg
- mié 4 nov4,78 €/kg
- jue 5 nov5,30 €/kg
- vie 6 novpoco volumen
Precio de lo que ya ha llegado de ese día. «Llegado el 30 %»: la parte de un día normal que ya está en toda Galicia. Puede cambiar mucho al completarse. Por qué tardan los datos
Ha vuelto el lunes 2 de noviembre, a 4,65 €/kg (8.005 kg). Suele volver entre el 2 y el 4 de noviembre (10 de 10 años).
Compartir
¿Está cara la volandeira ahora?
Por kilos en el último año · % de Galicia
- Cambados:
- Rianxo:
- Ribeira:
- Vilanova de Arousa:
- A Illa de Arousa:
Precio semanal de 2026 sobre la banda de lo habitual en 2016–2025. Fina: 2025. Discontinua y en hueco: semana sin cerrar, provisional.
Frente a su precio habitual
En los 7 días hasta el lunes 2 de noviembre, dentro de lo habitual: 4,65 €/kg de media, como en estas semanas de 2016–2025.
Descontada la inflación, en euros de septiembre de 2026- frente a la misma semana de 2025
- ▼ −17,8 %
Preguntas sobre el precio de la volandeira
¿Cuánto cuesta el kilo de volandeiras?
En lonja, 4,65 € de media del 27 de octubre al 2 de noviembre. En la pescadería cuesta más: al precio de la subasta se le suman el transporte, la merma y el margen de cada intermediario.
¿Cuándo está más barata la volandeira?
Ningún mes lo está con regularidad; el de precio habitual más bajo es febrero (3,15 €/kg). Mediana de 2016–2025, descontada la inflación.
¿En qué lonjas se vende más volandeira?
Sobre todo en la lonja de Cambados y en la de Rianxo: entre las dos, el 99 % de los kilos de las últimas 52 semanas.
¿Cuándo es temporada de volandeira?
En las lonjas gallegas, la volandeira se vende más de noviembre a febrero (de media, 2,7 veces los kilos de un mes medio).
Parada habitual: de abril a octubre.
Qué más está de temporada en noviembre →
Cuenta como temporada el mes que vende al menos un 25 % más que un mes medio, 7 de cada 10 años; la parada se deduce de los datos (casi sin ventas), no es una veda. Cuanto más marcado el tono, más kilos (mediana 2016–2025).
Precio de la volandeira mes a mes
| Mes | Precio habitual | Frente a la media de su año | En 2025 |
|---|---|---|---|
| Enero | 3,35 | −8 % | 4,94 |
| Febrero | 3,15 | −10 % | 5,14 |
| Marzo | 4,14 | −4 % | 4,33 |
| Abril | — | — | — |
| Mayo | — | — | — |
| Junio | — | — | — |
| Julio | — | — | — |
| Agosto | — | — | — |
| Septiembre | — | — | — |
| Octubre | — | — | — |
| Noviembre | 4,19 | +9 % | 6,20 |
| Diciembre | 4,22 | +6 % | 4,52 |
€/kg de primera venta en lonja, las mismas cifras que el calendario de cada mes. Precio habitual: mediana de 2016–2025, contando cada año solo si ese mes vende al menos la cuarta parte de un mes medio; en 2025, el de ese año con la misma regla. Frente a la media de su año: la mediana, año a año, de lo que se aparta ese mes. «—»: menos de 5 años con ventas suficientes, o un mes que casi no se vende. El mes más barato y el más caro del año son los que lo son, al menos un 10 % por debajo o por encima de su media, 7 de cada 10 años.
Compartir
La volandeira año a año, 2016–2025
En 2025 se vendieron 296 t de volandeira en las lonjas gallegas, 2,9 veces lo que en 2016 (102 t); el kilo pasó de 5,00 a 5,32 €, descontada la inflación (en euros de septiembre de 2026).
Ver los 10 años
| Año | Toneladas | €/kg |
|---|---|---|
| 2016 | 102 | 5,00 |
| 2017 | 174 | 4,78 |
| 2018 | 215 | 4,38 |
| 2019 | 241 | 3,40 |
| 2020 | 223 | 3,53 |
| 2021 | 308 | 3,36 |
| 2022 | 499 | 3,18 |
| 2023 | 369 | 3,07 |
| 2024 | 238 | 4,40 |
| 2025 | 296 | 5,32 |
Toneladas vendidas en las lonjas gallegas y precio medio ponderado de cada año (euros entre kilos). «—»: sin ventas registradas con su código ese año.
Compartir
¿Dónde se vende la volandeira y a qué precio?
Las lonjas que más kilos venden de volandeira en el último año y lo que se paga en cada una frente a Galicia.
| Lonja | Cuota de kg | €/kg | Frente a Galicia |
|---|---|---|---|
| Lonja de Cambados | 74,5 %315,6 t | 4,48 | Se paga un 10,9 % más de media que en el resto de Galicia |
| Lonja de Rianxo | 24,8 %105,2 t | 3,79 | Se paga un 7,0 % menos de media que en Galicia |
No es el mismo marisco: cambian el tamaño, el arte, la frescura y el día. Es lo que se paga de media en cada lonja. Cuota: parte de los kilos de Galicia. €/kg: media ponderada del periodo. Frente a Galicia: cuánto más o menos se paga de media en la lonja, en la mediana de las semanas (frente al resto de Galicia si la lonja vende más de la mitad).
Récords
Lote más caroPrecio de un lote en la subasta, desde 2016
16,30 €/kg
Ese día la lonja vendió 2.012 kg a 2,50 €/kg de media. En 2026, el más caro: 13,46 €/kg (Cambados).
Sin descontar la inflación- Récord de un día en una lonja
Media de un día en una lonja, desde 2016
8,29 €/kg
- Cambados
- 291 kg
- Récord descontada la inflación, desde 2003
Media de un día en una lonja, llevada a euros de hoy
14,71 €/kg
Se pagó a 8,61 €/kg; aplicada la inflación, a precios de hoy serían 14,71 €/kg
- Cambados
- 318 kg
- Lo más alto de 2026
Media de un día en una lonja
7,35 €/kg
El 89 % del récord
- Cambados
- 432 kg
- Dato diario · Xunta
- Día más caro en Galicia
Media de un día en todas las lonjas
7,05 €/kg
- 7.948 kg
- 2 lonjas
- Semana más cara en Galicia
Media de una semana en todas las lonjas
6,75 €/kg
- del 10 al 16 de noviembre de 2025
- 33,0 t
Cómo se cuenta un récord
Para contar como récord, un día en una lonja tiene que llegar a 275,1 kg.
Relacionadas
Con la misma temporada
Datos y fuente
Fuente: notas de primera venta de las lonjas gallegas que publica la Xunta de Galicia (Plataforma Tecnolóxica da Pesca): de 2003 a 2025, los ficheros anuales oficiales; en 2026, el visor diario, provisional. Precio de primera venta: lo que paga el comprador en la subasta de la lonja, antes de la pescadería, como media ponderada por kilo (euros vendidos entre kilos vendidos).
Un día cuenta para el precio si se venden al menos 275,1 kg, para que un lote suelto no lo marque. Sesiones válidas en 2016–2025: 27 %. Las comparaciones con otros años se hacen descontada la inflación (en euros de septiembre de 2026), con el IPC del INE. Metodología · Por qué el último precio tiene casi una semana · Descargar la serie mensual (CSV)