Semana 31 en las lonjas gallegas: la gallineta sube un 82 % y el jurel baja un 24 %
Del lunes 27 de julio al domingo 2 de agosto de 2026, las lonjas gallegas vendieron 3.346,2 t por 11,1 M€, un 24,1 % más que la semana anterior y un 16,8 % más que la misma semana de 2025.
- Vendido
- 3.346,2 t
- Facturado
- 11,1 M€
- Precio medio
- 3,32 €/kg
- Lonjas
- 55
11,1 M€: la mejor semana del año en las lonjas gallegas
Las lonjas gallegas facturaron 11,1 M€: la mejor semana del año hasta ahora, un 6 % más que la anterior mejor (la semana 29). El empujón vino de la merluza: 2,2 M€, 638.187 € más que la semana anterior. Frente a la misma semana de 2025, un 17 % más.
Línea discontinua: la mejor semana anterior (semana 29, 10,5 M€).
Qué sube y qué baja
La gallineta es lo que más sube: un 81,6 %, hasta 4,35 €/kg. El jurel, lo que más baja: un 23,5 %, hasta 1,53 €/kg.
Lo que más sube
- Gallineta▲ +81,6 %4,35
- Cigala▲ +37,2 %13,38
- Bonito del norte▲ +30,3 %5,42
Precio medio de la semana en €/kg y variación frente a la semana anterior. Solo especies con volumen suficiente.
Frente a lo habitual
Precio de la semana comparado con el de semanas parecidas entre 2016 y 2025, en euros constantes.
Por encima de lo habitual
- Almeja japonesa20,61
- Bonito del norte5,42
- Bacaladilla1,92
- Jurel1,53
- Almeja rubia21,65
Por debajo de lo habitual
- Rape blanco6,19
- Cigala13,38
- Sargo7,34
- Cherna25,73
- Pez de San Pedro16,07
Protagonista de la semana
La almeja japonesa se pagó a 20,61 €/kg de media: más cara que en cualquier semana parecida entre 2016 y 2025.
Datos: Xunta de Galicia, cotizaciones de primera venta (dato diario: puede corregirse hasta el cierre anual). Precio medio ponderado por kilo. «Habitual»: semanas parecidas de 2016 a 2025, en euros constantes. Resumen generado automáticamente cada viernes. Metodología