Semana 37 en las lonjas gallegas: la cherna sube un 36 % y la cornicha baja un 29 %

Lonja invitada: Portosín

Del lunes 7 al domingo 13 de septiembre de 2026, las lonjas gallegas vendieron 2.797,2 t por 8,3 M€, un 6,4 % menos que la semana anterior y un 6,2 % menos que la misma semana de 2025.

Vendido: 2.797,2 t; ▼ −2,8 %
Facturado: 8,3 M€; ▼ −6,4 %
Precio medio: 2,98 €/kg; ▼ −3,7 %
Lonjas: 50; 6 días de venta

Variación frente a la semana anterior.

semana 37

Portosín vende 132.366 € en la semana, sobre todo jurel

Portosín facturó 132.366 € en la semana, el 1,6 % de todas las lonjas gallegas. Lo que más dinero movió: jurel, sardina y boquerón. El jurel, su especie principal, se pagó allí a 0,66 €/kg, un 27 % menos que la media gallega de la semana.

Qué vendió Portosín

Jurel76.287 €0,66 €/kg · −27 % frente a Galicia
Sardina45.812 €1,63 €/kg · −19 % frente a Galicia
Boquerón6.975 €1,83 €/kg · +3 % frente a Galicia
Caballa2.955 €2,95 €/kg · −19 % frente a Galicia
Aguja239 €0,38 €/kg

Las cinco especies que más facturaron allí esa semana, con su precio frente a la media gallega de la semana.

Qué sube y qué baja

La cherna es lo que más sube: un 36,2 %, hasta 31,85 €/kg. La cornicha, lo que más baja: un 28,5 %, hasta 6,67 €/kg.

Lo que más sube

Cherna▲ +36,2 %31,85
Besugo▲ +33,6 %31,95
Merluza▲ +27,5 %5,96

Lo que más baja

Cornicha▼ −28,5 %6,67
Lubina▼ −24,7 %18,11
Calamar▼ −17,7 %26,60

Precio medio de la semana en €/kg y variación frente a la semana anterior. Solo especies con volumen suficiente.

Frente a lo habitual

Precio de la semana comparado con el de semanas parecidas entre 2016 y 2025, en euros constantes.

Por encima de lo habitual

Por debajo de lo habitual

Protagonista de la semana

Caballa

3,64 €/kg

La caballa se pagó a 3,64 €/kg de media: más cara que en cualquier semana parecida entre 2016 y 2025.

Línea: precio de cada semana de 2026. Franja: lo habitual en esas semanas entre 2016 y 2025 (la mitad central de los precios, en euros constantes).

La lonja de la semana

Vigo

Fue la lonja que más facturó: 1,5 M€, el 17,6 % de toda Galicia. Lo que más dinero movió allí: rape negro, rape blanco y sardina.

El precio más alto

Media de un día en una lonja

117,63 €/kg

Percebe · Cangas

viernes 11 de septiembre · 60 kg

Lo que suele llegar

Del lunes 21 al domingo 27 de septiembre de 2026 suelen llegar más kilos de:

Pota común×1,8

Kilos que suelen venderse esa semana frente a la anterior (mediana de 2016 a 2025).

Datos: Xunta de Galicia, cotizaciones de primera venta (dato diario: puede corregirse hasta el cierre anual). Precio medio ponderado por kilo. «Habitual»: semanas parecidas de 2016 a 2025, en euros constantes. Resumen generado automáticamente cada viernes. Metodología

Portosín vende 132.366 € en la semana, sobre todo jurel