Semana 1 en las lonjas gallegas: el gallo sube un 57 % y el gallo de cuatro manchas baja un 52 %
Del lunes 29 de diciembre de 2025 al domingo 4 de enero de 2026, las lonjas gallegas vendieron 673,2 t por 5,8 M€, un 20,0 % menos que la semana anterior y un 7,8 % más que la misma semana de 2025.
- Vendido
- 673,2 t
- Facturado
- 5,8 M€
- Precio medio
- 8,67 €/kg
- Lonjas
- 45
El marisco de Navidad, un 35 % más caro que a mediados de noviembre
La semana de fin de año, la cesta de Navidad (percebe, centolla, nécora, bogavante, almeja fina, camarón y buey de mar) se pagó de media un 35 % más que del 15 al 28 de noviembre. Sube menos de lo habitual: entre 2015 y 2024 subió esa semana 10 de cada 10 años, un 53 % de mediana. La que más subió fue la centolla: un 52 %.
Precio de cada marisco frente al de la base (15–28 nov). Barra oscura: este año; gris: lo habitual (mediana de 2015 a 2024).
Qué sube y qué baja
El gallo es lo que más sube: un 57,3 %, hasta 4,75 €/kg. El gallo de cuatro manchas, lo que más baja: un 52,0 %, hasta 2,81 €/kg.
Lo que más baja
- Gallo de cuatro manchas▼ −52,0 %2,81
- Cornicha▼ −50,6 %11,99
- Percebe▼ −40,3 %43,00
Precio medio de la semana en €/kg y variación frente a la semana anterior. Solo especies con volumen suficiente.
Frente a lo habitual
Precio de la semana comparado con el de semanas parecidas entre 2016 y 2025, en euros constantes.
Por encima de lo habitual
- Almeja japonesa20,35
- Pulpo11,45
- Centolla20,32
- Almeja rubia27,37
- Almeja babosa40,83
Por debajo de lo habitual
- Rape negro6,04
- Rape blanco7,85
- Gallo4,75
- Abadejo5,89
- Pez de San Pedro6,65
Protagonista de la semana
El abadejo se pagó a 5,89 €/kg de media: más barato que en cualquier semana parecida entre 2016 y 2025.
Lo que suele llegar
Del lunes 12 al domingo 18 de enero de 2026 suelen llegar más kilos de:
- Pez espada×7,7
- Gallo de cuatro manchas×5,8
- Lamprea×2,4
Kilos que suelen venderse esa semana frente a la anterior (mediana de 2016 a 2025).
Datos: Xunta de Galicia, cotizaciones de primera venta (dato diario: puede corregirse hasta el cierre anual). Precio medio ponderado por kilo. «Habitual»: semanas parecidas de 2016 a 2025, en euros constantes. Resumen generado automáticamente cada viernes. Metodología