Semana 14 en las lonjas gallegas: el pez de San Pedro sube un 88 % y el jurel baja un 18 %
Del lunes 30 de marzo al domingo 5 de abril de 2026, las lonjas gallegas vendieron 1.744,9 t por 6,5 M€, un 4,0 % menos que la semana anterior y un 25,8 % menos que la misma semana de 2025.
- Vendido
- 1.744,9 t
- Facturado
- 6,5 M€
- Precio medio
- 3,71 €/kg
- Lonjas
- 51
El percebe mantiene su precio en Semana Santa
En Semana Santa, el percebe se pagó a 48,31 €/kg de media en las lonjas gallegas, casi lo mismo que en las dos semanas anteriores. Este año apenas cambió: entre 2016 y 2025 subió esa semana 7 de cada 10 años, un 8 % de mediana. El Viernes Santo solo hubo subasta en 14 de las 39 lonjas que suelen abrir los viernes, y Galicia vendió un 73 % menos de kilos que un viernes habitual.
| Especie | Este año | Lo habitual |
|---|---|---|
| Percebeprecio | 0 % | +8 %7 de 10 años |
| Navajaprecio | +9 % | +14 %8 de 9 años |
| Almeja rubiaprecio | +12 % | +9 %7 de 10 años |
Cambio frente a las dos semanas anteriores. Lo habitual: la mediana de 2016 a 2025 y en cuántos años pasó.
Línea: precio de cada semana. Franja: lo habitual en esas semanas entre 2016 y 2025 (la mitad central, en euros constantes).
14 de 39 lonjas subastaron el viernes 3 de abril
Cada cuadro es una lonja de las que suelen abrir ese día de la semana; con el borde de puntos, las que no subastaron.
Qué sube y qué baja
El pez de San Pedro es lo que más sube: un 87,7 %, hasta 16,90 €/kg. El jurel, lo que más baja: un 17,7 %, hasta 2,38 €/kg.
Lo que más sube
- Pez de San Pedro▲ +87,7 %16,90
- Lubina▲ +28,6 %24,56
- Merluza▲ +25,0 %5,38
Lo que más baja
- Jurel▼ −17,7 %2,38
- Almeja babosa▼ −10,2 %32,21
- Boquerón▼ −8,8 %1,78
Precio medio de la semana en €/kg y variación frente a la semana anterior. Solo especies con volumen suficiente.
Frente a lo habitual
Precio de la semana comparado con el de semanas parecidas entre 2016 y 2025, en euros constantes.
Por encima de lo habitual
- Caballa4,15
- Jurel2,38
- Almeja japonesa17,35
- Pulpo11,46
- Percebe48,31
Por debajo de lo habitual
- Boquerón1,78
- Bacaladilla0,95
- Gallineta4,46
- Pez espada6,71
- Dorada14,80
Protagonista de la semana
El percebe se pagó a 48,31 €/kg de media: más caro que en cualquier semana parecida entre 2016 y 2025.
Datos: Xunta de Galicia, cotizaciones de primera venta (dato diario: puede corregirse hasta el cierre anual). Precio medio ponderado por kilo. «Habitual»: semanas parecidas de 2016 a 2025, en euros constantes. Resumen generado automáticamente cada viernes. Metodología