Semana 34 en las lonjas gallegas: el pez de San Pedro sube un 38 % y la gallineta baja un 24 %
Del lunes 17 al domingo 23 de agosto de 2026, las lonjas gallegas vendieron 2.696,3 t por 7,9 M€, un 23,3 % menos que la semana anterior y un 23,1 % menos que la misma semana de 2025.
- Vendido
- 2.696,3 t
- Facturado
- 7,9 M€
- Precio medio
- 2,94 €/kg
- Lonjas
- 54
El pez de San Pedro bate su récord: 33,88 €/kg en A Coruña
El pez de San Pedro se pagó a 33,88 €/kg en A Coruña el jueves 20 de agosto (134 kg): la media más alta de un día en una lonja gallega desde 2016. El récord anterior era de 30,85 €/kg, en Fisterra, el viernes 8 de agosto de 2025. En toda Galicia, ese día se pagó a 26,79 €/kg de media (460 kg).
- Récord: 33,88 €/kg · A Coruña · jue 20 ago 2026
- Récord anterior: 30,85 €/kg · Fisterra · vie 8 ago 2025
- Media de Galicia ese día: 26,79 €/kg
- Lo habitual esa semana del año: 17,60–20,29
Media de un día en una lonja, en euros corrientes. Lo habitual: la mitad central de los precios semanales de Galicia de 2016 a 2025.
Qué sube y qué baja
El pez de San Pedro es lo que más sube: un 37,9 %, hasta 19,10 €/kg. La gallineta, lo que más baja: un 23,5 %, hasta 3,13 €/kg.
Lo que más sube
- Pez de San Pedro▲ +37,9 %19,10
- Besugo▲ +26,6 %30,10
- Boquerón▲ +25,9 %1,69
Lo que más baja
- Gallineta▼ −23,5 %3,13
- Gallo de cuatro manchas▼ −22,9 %3,18
- Cigala▼ −22,0 %21,81
Precio medio de la semana en €/kg y variación frente a la semana anterior. Solo especies con volumen suficiente.
Frente a lo habitual
Precio de la semana comparado con el de semanas parecidas entre 2016 y 2025, en euros constantes.
Por encima de lo habitual
- Jurel1,22
- Bacaladilla1,66
- Percebe41,77
- Almeja japonesa17,40
- Cornicha11,70
Por debajo de lo habitual
- Merluza4,20
- Bonito del norte3,72
- Rape blanco5,48
- Raya de clavos1,99
- Sepia12,82
Protagonista de la semana
La almeja japonesa se pagó a 17,40 €/kg de media: más cara que en cualquier semana parecida entre 2016 y 2025.
La lonja de la semana
Fue la lonja que más facturó: 1,6 M€, el 19,9 % de toda Galicia. Lo que más dinero movió allí: boquerón, merluza y bacaladilla.
El precio más alto
Lo que suele llegar
Del lunes 31 de agosto al domingo 6 de septiembre de 2026 suelen llegar más kilos de:
- Cherna×1,6
Kilos que suelen venderse esa semana frente a la anterior (mediana de 2016 a 2025).
Datos: Xunta de Galicia, cotizaciones de primera venta (dato diario: puede corregirse hasta el cierre anual). Precio medio ponderado por kilo. «Habitual»: semanas parecidas de 2016 a 2025, en euros constantes. Resumen generado automáticamente cada viernes. Metodología