Peixe e marisco de tempada en novembro
En novembro adoitan estar de tempada 11 especies nas lonxas galegas. Destacan a centola, o santiaguiño, o berberecho, a pota voadora e o camarón común. Volve a centola (10 de 10 anos).
11 especies adoitan estar de tempada
De tempada
Venden polo menos un 25 % máis quilos que un mes medio, 7 de cada 10 anos ou máis.
- Centolavolve10 de 10 anos×4.9
- Santiaguiño9 de 10 anos×2.5
- Berberecho9 de 10 anos×2.5
- Pota voadora8 de 10 anos×2.3
- Camarón común10 de 10 anos×2.1
- Peixe espada10 de 10 anos×2.0
- Prago10 de 10 anos×1.9
- Lura7 de 10 anos×1.8
- Ameixa babosa10 de 10 anos×1.5
- Nécora7 de 10 anos×1.5
- Lumbrigante8 de 10 anos×1.3
Novembro é o mes de máis quilos do ano para a centola (10 de 10 anos).
×: quilos do mes fronte a un mes medio (mediana de 2016–2025). Marcas: anos en que se cumpriu, dos 10 de referencia.
Que chega e que se vai
Adoita volver
- Centola10 de 10 anos×4.9
Adoita despedirse
Adoita estar en parada
- Lamprea de mar10 de 10 anos
- Bonito do norte9 de 10 anos
Volve: o mes anterior vendeu menos da metade que un mes medio e este, polo menos o 80 %. Despídese: ao revés. Parada: menos do 10 % dun mes medio, deducida dos datos; non é unha veda oficial.
Prezo fronte á súa media anual
Adoita estar máis barato
- Lura10 de 10 anos−25 %
- Camarón común9 de 10 anos−19 %
- Centola9 de 10 anos−14 %
- Nécora8 de 10 anos−12 %
Adoita estar máis caro
- Lirio7 de 10 anos+32 %
- Raia cravuda8 de 10 anos+22 %
- Rodaballo9 de 10 anos+16 %
- Navalla7 de 10 anos+13 %
- Curuxo7 de 10 anos+11 %
Prezo típico do mes fronte ao prezo medio do ano (medianas de 2016–2025), en euros constantes de decembro de 2025. Pouco volume: ese mes véndese menos da metade que nun mes medio.
As 54 especies en novembro
Quilos, parte do ano e prezo típico de cada especie en novembro, da que máis se vende ese mes á que menos.
Ver a táboa completa
| Especie | Quilos | % do ano | €/kg | Fronte á media | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Centola | ×4.9 | 40.5 % | 9.38 | −14 % | Volve |
| Santiaguiño | ×2.5 | 20.8 % | 85.38 | −11 % | De tempada |
| Berberecho | ×2.5 | 20.4 % | 6.63 | −11 % | De tempada |
| Pota voadora | ×2.3 | 19.5 % | 2.55 | −4 % | De tempada |
| Camarón común | ×2.1 | 17.8 % | 31.32 | −19 % | De tempada |
| Peixe espada | ×2.0 | 16.3 % | 6.98 | −13 % | De tempada |
| Prago | ×1.9 | 15.5 % | 18.28 | −3 % | De tempada |
| Lura | ×1.8 | 15.0 % | 10.44 | −25 % | De tempada |
| Pota comúnPoucos anos (4 de 10) | ×1.7 | 13.9 % | Poucos anos (4 de 10) | ||
| Ameixa babosa | ×1.5 | 12.8 % | 21.74 | +1 % | De tempada |
| Nécora | ×1.5 | 12.5 % | 18.96 | −12 % | De tempada |
| Abadexo | ×1.5 | 12.3 % | 8.71 | +7 % | |
| Lumbrigante | ×1.3 | 11.1 % | 33.21 | 0 % | De tempada |
| Polbo | ×1.3 | 10.6 % | 10.06 | 0 % | |
| Robaliza | ×1.2 | 10.3 % | 16.79 | −1 % | |
| CornichaPoucos anos (5 de 10) | ×1.2 | 10.0 % | 7.67 | −1 % | Poucos anos (5 de 10) |
| Boi | ×1.2 | 9.6 % | 9.41 | −3 % | |
| Ameixa rubia | ×1.1 | 8.9 % | 16.64 | +4 % | |
| Ourizo | ×1.1 | 8.8 % | 12.79 | +9 % | |
| Peixe sapo | ×1.0 | 8.6 % | 7.01 | +5 % | |
| Castañeta | ×1.0 | 8.4 % | 3.03 | −8 % | |
| Ameixa xaponesa | ×1.0 | 8.4 % | 11.18 | −7 % | |
| Ameixa fina | ×1.0 | 8.3 % | 36.24 | −5 % | |
| Xuliana | ×1.0 | 8.0 % | 7.30 | +11 % | |
| Salmonete de rocha | ×1.0 | 8.0 % | 14.76 | −1 % | |
| Xurelo | ×0.9 | 7.6 % | 1.20 | −6 % | |
| Curuxo | ×0.9 | 7.5 % | 21.78 | +11 % | |
| Cabra de altura | ×0.9 | 7.4 % | 4.02 | −4 % | |
| Raia cravuda | ×0.9 | 7.3 % | 3.29 | +22 % | |
| Congro | ×0.9 | 7.2 % | 2.35 | +10 % | |
| Pescada | ×0.9 | 7.2 % | 5.93 | +15 % | |
| Faneca | ×0.9 | 7.1 % | 3.05 | +8 % | |
| Linguado | ×0.9 | 7.0 % | 20.60 | +4 % | |
| Choco | ×0.8 | 7.0 % | 10.02 | +10 % | |
| Polbo cabezón | ×0.8 | 7.0 % | 3.20 | +5 % | |
| Lirio | ×0.8 | 6.6 % | 1.13 | +32 % | |
| Rapante | ×0.8 | 6.5 % | 5.84 | +21 % | |
| Navalla | ×0.8 | 6.3 % | 15.43 | +13 % | |
| Ollomol | ×0.7 | 6.0 % | 30.42 | +10 % | |
| Percebe | ×0.7 | 5.6 % | 41.81 | +7 % | |
| Sargo común | ×0.7 | 5.4 % | 6.68 | −11 % | |
| Sanmartiño | ×0.6 | 5.2 % | 10.79 | −14 % | |
| Rapante de manchasPoucos anos (3 de 10) | ×0.6 | 5.2 % | Poucos anos (3 de 10) | ||
| Dourada | ×0.6 | 5.1 % | 17.96 | −10 % | |
| Mero | ×0.5 | 4.5 % | 29.98 | +7 % | |
| Rodaballo | ×0.3 | 2.7 % | 28.68 | +16 % | |
| Xarda | ×0.3 | 2.1 % | 1.98 | +9 % | |
| Zamburiña | ×0.2 | 1.4 % | |||
| Cigala | ×0.2 | 1.4 % | |||
| Bocarte | ×0.1 | 1.2 % | |||
| Sardiña | ×0.1 | 0.4 % | |||
| Bonito do norte | ×0.0 | 0.1 % | Parada | ||
| Vieira | ×0.0 | 0.0 % | |||
| Lamprea de mar | ×0.0 | 0.0 % | Parada |
Medianas de 2016–2025; prezos en euros constantes de decembro de 2025. En negriña, as diferenzas de prezo que se repiten 7 de cada 10 anos ou máis.
Datos: Xunta de Galicia, notas de primeira venda de 2016–2025; media ponderada por quilo. «Adoita» quere dicir que se cumpre polo menos 7 de cada 10 anos; os recontos («8 de 10 anos») dánse tal cal. Metodoloxía