Semana 25 en las lonjas gallegas: la gallineta sube un 29 % y vuelve la zamburiña
Del lunes 15 al domingo 21 de junio de 2026, las lonjas gallegas vendieron 2.467,9 t por 7,5 M€, un 20,4 % más que la semana anterior y un 3,3 % menos que la misma semana de 2025.
- Vendido
- 2.467,9 t
- Facturado
- 7,5 M€
- Precio medio
- 3,02 €/kg
- Lonjas
- 50
La bacaladilla, a 1,16 €/kg: la más cara en estas fechas desde 2016
La bacaladilla se pagó a 1,16 €/kg de media en la semana (502,6 t). Está más cara que en cualquiera de las 27 semanas comparables entre 2016 y 2025 (mismas fechas del año, descontada la inflación). Lo habitual en estas fechas va de 0,55 a 0,95 €/kg.
Frente a las 27 semanas comparables entre 2016 y 2025, en euros constantes. Franja: la mitad central de esos precios; los tramos de los lados llegan hasta el 10 % más barato y el 10 % más caro.
Qué sube y qué baja
La gallineta es lo que más sube: un 28,8 %, hasta 3,61 €/kg. El besugo, lo que más baja: un 47,1 %, hasta 17,74 €/kg.
Lo que más sube
- Gallineta▲ +28,8 %3,61
- Pez de San Pedro▲ +16,7 %15,92
- Pez espada▲ +14,9 %8,06
Precio medio de la semana en €/kg y variación frente a la semana anterior. Solo especies con volumen suficiente.
Frente a lo habitual
Precio de la semana comparado con el de semanas parecidas entre 2016 y 2025, en euros constantes.
Por encima de lo habitual
- Bacaladilla1,16
- Almeja japonesa14,55
- Percebe37,25
- Navaja12,96
- Lubina22,99
Por debajo de lo habitual
- Rape negro5,01
- Jurel1,05
- Rape blanco5,06
- Gallo3,49
- Gallineta3,61
Protagonista de la semana
La bacaladilla se pagó a 1,16 €/kg de media: más cara que en cualquier semana parecida entre 2016 y 2025.
La lonja de la semana
Fue la lonja que más facturó: 1,7 M€, el 22,2 % de toda Galicia. Lo que más dinero movió allí: bacaladilla, sardina y merluza.
El precio más alto
Vuelve a la lonja
Especies que vuelven a venderse con volumen tras cuatro semanas por debajo del 10 % de lo habitual.
- Zamburiña172 kg26,78
Datos: Xunta de Galicia, cotizaciones de primera venta (dato diario: puede corregirse hasta el cierre anual). Precio medio ponderado por kilo. «Habitual»: semanas parecidas de 2016 a 2025, en euros constantes. Resumen generado automáticamente cada viernes. Metodología