Semana 26 en las lonjas gallegas: el boquerón sube un 64 % y la gallineta baja un 38 %
Del lunes 22 al domingo 28 de junio de 2026, las lonjas gallegas vendieron 2.076,8 t por 6,4 M€, un 13,8 % menos que la semana anterior y un 11,3 % menos que la misma semana de 2025.
- Vendido
- 2.076,8 t
- Facturado
- 6,4 M€
- Precio medio
- 3,09 €/kg
- Lonjas
- 51
La sardina sube un 16 % en San Juan, menos de lo habitual
La semana de San Juan, la sardina se pagó a 2,60 €/kg de media en las lonjas gallegas, un 16 % más que en las dos semanas anteriores. Sube menos de lo habitual: entre 2016 y 2025 subió esa semana 9 de cada 10 años, un 71 % de mediana. Llega más bonito del norte: 36,5 t, 13 veces lo de las dos semanas anteriores, algo que pasa 8 de cada 10 años.
| Especie | Este año | Lo habitual |
|---|---|---|
| Sardinaprecio | +16 % | +71 %9 de 10 años |
| Bonito del norteprecio | −49 % | −26 %9 de 10 años |
| Navajaprecio | +22 % | +13 %7 de 10 años |
| Bonito del nortekilos | +1.165 % | +357 %8 de 10 años |
Cambio frente a las dos semanas anteriores. Lo habitual: la mediana de 2016 a 2025 y en cuántos años pasó.
Línea: precio de cada semana. Franja: lo habitual en esas semanas entre 2016 y 2025 (la mitad central, en euros constantes).
Qué sube y qué baja
El boquerón es lo que más sube: un 64,0 %, hasta 3,63 €/kg. La gallineta, lo que más baja: un 37,6 %, hasta 2,25 €/kg.
Lo que más sube
- Boquerón▲ +64,0 %3,63
- Besugo▲ +44,8 %25,69
- Rape negro▲ +36,1 %6,82
Precio medio de la semana en €/kg y variación frente a la semana anterior. Solo especies con volumen suficiente.
Frente a lo habitual
Precio de la semana comparado con el de semanas parecidas entre 2016 y 2025, en euros constantes.
Por encima de lo habitual
- Bacaladilla1,10
- Boquerón3,63
- Navaja16,19
- Almeja japonesa15,79
- Cigala21,50
Por debajo de lo habitual
- Merluza4,57
- Bonito del norte4,49
- Lubina15,82
- Gallo2,96
- Sargo6,97
Protagonista de la semana
El gallo se pagó a 2,96 €/kg de media: más barato que en cualquier semana parecida entre 2016 y 2025.
Datos: Xunta de Galicia, cotizaciones de primera venta (dato diario: puede corregirse hasta el cierre anual). Precio medio ponderado por kilo. «Habitual»: semanas parecidas de 2016 a 2025, en euros constantes. Resumen generado automáticamente cada viernes. Metodología