El pulpo se despide hasta julio
Del lunes 4 al domingo 10 de mayo de 2026, las lonjas gallegas facturaron 6,6 M€ por 2.030 t: un 5,8 % más dinero que la semana anterior y un 13,8 % más que la misma semana de 2025. El precio de la tintorera sube un 86 % y el del mendo baja un 40 %.
- Vendido
- 2.030 t
- Facturado
- 6,6 M€
- Lonjas
- 49
Se despide el pulpo
El pulpo apenas llegó a las lonjas esta semana: 370 kg, frente a una media de 22,2 t semanales en las cuatro anteriores. Empieza su parada habitual: en junio suele estar en parada (los 10 últimos años) y volver en julio (9 de cada 10 años). En sus cuatro últimas semanas se pagó a 12,14 €/kg de media.
Kilos de cada semana frente a una semana media del pulpo: hasta la aguja, 2026; después, lo habitual (2016–2025).
Precios de la semana
| Especie | €/kg | Frente a lo habitual | Frente a la semana anterior |
|---|---|---|---|
| 5,29 €/kg | Por encima de lo habitual | ▼ −1,6 % | |
| 4,59 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▼ −19,4 % | |
| 0,94 €/kg | Por encima de lo habitual | ▼ −3,2 % | |
| 1,66 €/kg | Dentro de lo habitual | ▲ +7,1 % | |
| 4,97 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▼ −18,9 % | |
| 3,06 €/kg | Por encima de lo habitual | ▲ +67,7 % | |
| 3,87 €/kg | Por encima de lo habitual | ▼ −5,5 % | |
| 4,18 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −20,1 % | |
| 37,71 €/kg | Por encima de lo habitual | ▲ +7,1 % | |
| 15,56 €/kg | Por encima de lo habitual | ▼ −22,3 % | |
| 15,60 €/kg | Por encima de lo habitual | ▲ +11,5 % | |
| 5,57 €/kg | · | ▼ −13,4 % | |
| 8,36 €/kg | Dentro de lo habitual | ▲ +4,9 % | |
| 4,99 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▲ +17,9 % | |
| 11,64 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −11,9 % | |
| 9,25 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▼ −11,3 % | |
| 1,39 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▼ −14,5 % | |
| 23,60 €/kg | Por encima de lo habitual | ▼ −3,8 % | |
| 22,09 €/kg | Por encima de lo habitual | ▼ −6,1 % | |
| 8,65 €/kg | Dentro de lo habitual | ▲ +27,8 % |
Frente a lo habitual: el precio comparado con el de semanas parecidas entre 2016 y 2025. Lo habitual es la mitad central de esos precios (la cifra pequeña); «dentro», que cae en ella. Frente a la semana anterior: variación del precio.
Qué sube y qué baja
Suben de precio 16 especies y bajan 22. La tintorera es lo que más sube: un 85,8 %, hasta 2,33 €/kg. El mendo, lo que más baja: un 40,4 %, hasta 3,44 €/kg.
Lo que más sube
- ▲ +85,8 %2,33 €/kg
- ▲ +67,7 %3,06 €/kg
- ▲ +27,8 %8,65 €/kg
Lo que más baja
- ▼ −40,4 %3,44 €/kg
- ▼ −29,6 %25,23 €/kg
- ▼ −27,2 %22,04 €/kg
Precio medio de la semana en €/kg y variación frente a la semana anterior. Solo especies con volumen suficiente.
Frente a lo habitual
Precio de la semana (€/kg) comparado con el de semanas parecidas entre 2016 y 2025.
Por encima de lo habitual
- 5,29 €/kg, más cara que en 8 de cada 10 semanas parecidas
- 0,94 €/kg, más cara que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 3,06 €/kg, más caro que en cualquier semana parecida
- 3,87 €/kg, más cara que en cualquier semana parecida
- 37,71 €/kg, más caro que en 7 de cada 10 semanas parecidas
Por debajo de lo habitual
- 4,59 €/kg, más barato que en cualquier semana parecida
- 4,97 €/kg, más barato que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 4,99 €/kg, más barato que en cualquier semana parecida
- 9,25 €/kg, más barato que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 1,39 €/kg, más barato que en 9 de cada 10 semanas parecidas
Protagonista: el rape negro
El rape negro se pagó a 4,59 €/kg de media: más barato que en cualquier semana parecida entre 2016 y 2025. Lo habitual en estas fechas va de 5,33 a 6,34 €/kg.
Nuevo lote más caro desde 2016
El lote más caro de una especie desde 2016: el precio de un solo lote en la subasta, no la media del día.
Lote más caro desde 2016: mendo limónPrecio de un lote en la subasta, el más alto desde 2016
8,53 €/kg
El anterior: 8,50 €/kg (Vigo, )
- Vigo
- media del día 5,85 €/kg
- 404 kg
La lonja que más vendió: Vigo
Fue la lonja que más facturó: 1,5 M€, el 22,9 % de toda Galicia. Lo que más dinero movió allí: rape negro, rape blanco y gallo.
Sin descontar la inflaciónLo que suele llegar
Del lunes 18 al domingo 24 de mayo de 2026 suelen llegar más kilos de:
- ×3,1
- ×2,1
- ×2,1
Kilos que suelen venderse esa semana frente a la anterior (mediana de 2016 a 2025).
Datos: Xunta de Galicia, cotizaciones de primera venta (dato diario: puede corregirse hasta el cierre anual). Precio medio ponderado por kilo. «Habitual»: semanas parecidas de 2016 a 2025, descontada la inflación. Resumen generado automáticamente cada viernes. Metodología · Datos para prensa