El marisco de Navidad baja un 44 % tras las fiestas
Del lunes 5 al domingo 11 de enero de 2026, las lonjas gallegas facturaron 5,4 M€ por 843,3 t: un 7,2 % menos dinero que la semana anterior y un 38,9 % más que la misma semana de 2025. El precio del estornino sube un 497 % y vuelve la lamprea.
- Vendido
- 843,3 t
- Facturado
- 5,4 M€
- Lonjas
- 52
Reyes: la resaca
Pasadas las fiestas, la cesta de Navidad (percebe, centolla, nécora, bogavante, almeja fina, camarón y buey de mar) se pagó de media un 44 % menos que del 20 al 24 de diciembre. Baja más de lo habitual: tras las fiestas, la cesta suele pagarse un 34 % menos (9 de cada 10 años). El día de Reyes solo hubo subasta en 11 de las 46 lonjas que suelen abrir los martes, y Galicia vendió un 74 % menos de kilos que un martes habitual.
Precio de cada marisco frente al de la base (20–24 dic). Barra oscura: este año; gris: lo habitual (mediana de 2016 a 2025).
11 de 46 lonjas subastaron el martes 6 de enero
Cada cuadro es una lonja de las que suelen abrir ese día de la semana; con el borde de puntos, las que no subastaron.
Precios de la semana
| Especie | €/kg | Frente a lo habitual | Frente a la semana anterior |
|---|---|---|---|
| 6,85 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −10,8 % | |
| 6,94 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▲ +14,8 % | |
| 11,34 €/kg | Por encima de lo habitual | ▼ −0,9 % | |
| 15,86 €/kg | Por encima de lo habitual | ▼ −22,0 % | |
| 2,46 €/kg | Por encima de lo habitual | · | |
| 7,04 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▼ −10,4 % | |
| 6,85 €/kg | Dentro de lo habitual | ▲ +44,1 % | |
| 11,37 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −3,1 % | |
| 3,48 €/kg | Por encima de lo habitual | ▲ +127,2 % | |
| 3,58 €/kg | Dentro de lo habitual | ▲ +39,4 % | |
| 7,81 €/kg | Dentro de lo habitual | ▲ +10,2 % | |
| 17,58 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −18,2 % | |
| 9,94 €/kg | Dentro de lo habitual | ▲ +96,9 % | |
| 32,47 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −24,5 % | |
| 16,11 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −20,5 % | |
| 13,21 €/kg | Dentro de lo habitual | ▼ −35,0 % | |
| 7,37 €/kg | · | ▲ +162,7 % | |
| 16,01 €/kg | Por encima de lo habitual | ▼ −41,5 % | |
| 3,22 €/kg | Por encima de lo habitual | ▲ +15,0 % | |
| 2,65 €/kg | Por debajo de lo habitual | ▲ +2,1 % |
Frente a lo habitual: el precio comparado con el de semanas parecidas entre 2016 y 2025. Lo habitual es la mitad central de esos precios (la cifra pequeña); «dentro», que cae en ella. Frente a la semana anterior: variación del precio.
Qué sube y qué baja
Suben de precio 16 especies y bajan 20. El estornino es lo que más sube: un 497,4 %, hasta 2,98 €/kg. La almeja rubia, lo que más baja: un 41,5 %, hasta 16,01 €/kg.
Lo que más sube
- ▲ +497,4 %2,98 €/kg
- ▲ +162,7 %7,37 €/kg
- ▲ +127,2 %3,48 €/kg
Lo que más baja
- ▼ −41,5 %16,01 €/kg
- ▼ −39,4 %18,38 €/kg
- ▼ −39,1 %10,44 €/kg
Precio medio de la semana en €/kg y variación frente a la semana anterior. Solo especies con volumen suficiente.
Frente a lo habitual
Precio de la semana (€/kg) comparado con el de semanas parecidas entre 2016 y 2025.
Por encima de lo habitual
- 11,34 €/kg, más caro que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 15,86 €/kg, más cara que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 2,46 €/kg, más cara que en 8 de cada 10 semanas parecidas
- 3,48 €/kg, más caro que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 16,01 €/kg, más cara que en 7 de cada 10 semanas parecidas
Por debajo de lo habitual
- 6,94 €/kg, más barato que en 7 de cada 10 semanas parecidas
- 7,04 €/kg, más barato que en 7 de cada 10 semanas parecidas
- 2,65 €/kg, más barata que en 7 de cada 10 semanas parecidas
- 4,08 €/kg, más barata que en 9 de cada 10 semanas parecidas
- 4,38 €/kg, más barata que en 9 de cada 10 semanas parecidas
Protagonista: el jurel
El jurel se pagó a 3,48 €/kg de media: más caro que en 9 de cada 10 semanas parecidas entre 2016 y 2025. Lo habitual en estas fechas va de 1,68 a 2,37 €/kg.
La lonja que más vendió: Vigo
Fue la lonja que más facturó: 1,2 M€, el 21,7 % de toda Galicia. Lo que más dinero movió allí: rape negro, gallo y rape blanco.
Sin descontar la inflaciónEl precio más alto: camarón en A Illa de Arousa
Precio más alto de la semanaMedia de un día en una lonja
69,14 €/kg
Su lote más caro ese día: 147,05 €/kg
Sin descontar la inflación
Vuelve a la lonja
Especies que vuelven a venderse con volumen tras cuatro semanas por debajo del 10 % de lo habitual.
- 36 kg73,90 €/kg
Lo que suele llegar
Del lunes 19 al domingo 25 de enero de 2026 suelen llegar más kilos de:
- ×3,7
- ×1,8
- ×1,5
Kilos que suelen venderse esa semana frente a la anterior (mediana de 2016 a 2025).
Datos: Xunta de Galicia, cotizaciones de primera venta (dato diario: puede corregirse hasta el cierre anual). Precio medio ponderado por kilo. «Habitual»: semanas parecidas de 2016 a 2025, descontada la inflación. Resumen generado automáticamente cada viernes. Metodología · Datos para prensa